Moć vina bez imena
- Objavljeno u Zapisi
Iako je na tržištu prisutna berba 2016 crvenog vina vinarije Vinis iz Dobre vode, imali smo priliku da probamo berbu 2018 koja će se početkom proleća naći pred publikom i načinimo interesantna poređenja.
Iako je na tržištu prisutna berba 2016 crvenog vina vinarije Vinis iz Dobre vode, imali smo priliku da probamo berbu 2018 koja će se početkom proleća naći pred publikom i načinimo interesantna poređenja.
Redak, pa možda i jedini župski merlo, onaj iz omanje vinarije Žarković, osvojio je veoma korisnu titulu Crveno vino Srbije sa najboljim odnosom cene i kvaliteta 2022. godine.
Početkom proleća 2022. godine promovisana je vinarija Đurđevića legat, a već sad je njihova crvena kupaža kabernea i merloa iz prve berbe Otisak 2020 među najtraženijim vinima na čašu u prestižnom novobeogradskom vinskom restoranu Pinot.
Vinarija Lastar iz Sekuriča u Levačkom kraju pustila je na tržište vino Cru 6, kupažu podjednakih delova pino noara i merloa iz dve berbe, 2020. i 2021. godine.
Vino Temperance od sorte merlo s oznakom Organic farming MV vinarije iz Stalaća novi je proizvod vinara Mladena Vujića koji se apsolutno opredelio za vina tradicionalne izrade sa što manje intervencija.
Srpski merlo poslednjih godina s razlogom privlači pažnju ljubitelja vina i postaje ozbiljan adut na vinskom tržištu regiona. Naši novinari izdvojili su 10 etiketa koje bi svakako trebalo probati ove jeseni.
Vinarija Izba Jovanović iz Vele Polja kod Niša pustila je u prodaju Merlot 2018 vino koji na svoj način toplo, prijateljski, gotovo familijarno miriše u čaši i donosi deo onoga što nam mnogima danas nedostaje.
Popularnost crvenih sorti u Srbiji dolazi i prolazi, ali merlo je, sočan i voćan, nekako uvek bio tu. Bilo da aromama i taninima urazumi prpošni kaberne, ili da mu kaberne uključi strukturni pogon u turbo brzinu. Pritom, sve je više i sortnog merloa u Srbiji poslednjih godina.
Portfolio zanimljive i orginalne linije vina Bikicki obogaćen je novim vinom pod etiketom Lily. U pitanju je elegantan merlo iz vinograda u Banoštoru iz berbe 2017, još osetno mlad u čaši, a koji smo premijerno imali priliku da probamo u beogradskom restoranu Hrastovina.
Minijaturna boutique vinarija Izba iz Vele Polja kraj Niša, za koju često napominjemo kako je zaslužna za jedan novi talas, pa čak i stil u srpskom vinarstvu kad je merlo u pitanju, od prvih dana kao da se zapravo pripremala za trenutak kada će vino Žetva 2017 dospeti na svetlost dana, a što se dogodilo početkom juna ove godine kad je ušlo u bocu.