.
Svojom etiketom Merlot, Vinarija Žarković podmirila je moju nepresušnu potrebu za potpuno novim vinskim iskustvom. Jedan od najlepših postulata vinske kulture - stalno istraživanje vinskog sveta, predstavlja moj osnovni metod sabiranja dragocenog iskustva i analize tržišta.
Vinarija Deurić je novim vinom Aksiom beli, proširila svoj, ne tako skroman, portfolio. Zaokružili su na taj način prilično hrabru ideju koja akcentuje novostvorene srpske sorte iako je, tehnički gledano, reč o veoma kompleksnim kupažama.
Čudo od vina iz Plantaža i njihovog Starog podruma prepunog vinskih tajni sa oznakom „zlatna berba". Pitko i glatko uprkos 15 % alkohola, sa završnicom koja traje i traje nudeći obilje aroma suvih smokava, rogača, kafe i crne čokolade, sa gipkom kiselinom koja taman od meditativnog vina čini ono vrhunsko gastronomsko, eto to je samo podignut delić vela što prekriva veoma zrelo voćno lice tajanstvene podgoričke lepotice.
Imperatori Sirmiuma bejahu raznorazni. Maximianus zvani Herculius, pametni i smeli vojskovođa delio je vlast sa velikim Dioklecianom na prelasku iz 3. u 4. vek. Kaže se da ime priliči svakom ko ga ima, i da u životu nosiš osobine svoga imena. Tako je i vino Maximianus 2017 Imperator smelo, jako, spremno da osvoji i zavlada.
Sremski Karlovci, taj prelepi grad vina i kulture, bogat istorijom, sa svojom okolinom dom je mnogim vinarijama od kojih je jedna i vinarija Đurđić. Na pažljivo odabranim mikro-lokalitetima na padinama Fruške gore, tog rajskog vinskog ostrva, leže zasadi vinove loze Dražena Đurđića.
Ispred mene boca Severna Morava 2020, Deurić. Baš da vidim kakvo je to Najbolje belo vino Srbije od autohtone ili novostvorene sorte, rekoh.
