Vinske priče

Vinske priče

Tamjanika, vinska kraljica Srbije

Tamjanika, vinska kraljica Srbije

Srpska vinska scena poslednjih godina ponovo je u fokus donela vina od prokupca i tamjanike, dve ovdašnje sorte u koje mnogi polažu nadu da će doprineti većoj prepoznatljivosti Srbije na vinskom mapi sveta.

Vinske priče

Crni pino u osnovnim crtama

Crni pino u osnovnim crtama

Pino noar, u Srbiji prepoznat i gajen kao crni burgundac, što je direktna aluzija na poreklo sorte, jedno je od najzagonetnijih i najcenjenijih crvenih vina na svetu. Crno grožđe od koga se dobija uspeva u relativno uskom spektru nešto hladnijih...

Vinske priče

Najbolji porto na svetu

Najbolji porto na svetu

Koji je najbolji porto, iz čega se pije ovo vino i ima li Srba koji ga proizvode? Mnogi su ovoga leta, umesto na more, krenuli u Evropu. Brojna kulturna dešavanja, rock i jazz koncerti, muzejske postavke, sajmovi kojima „stara dama” (Evropa)...

Vinske priče

Kako pobediti klimu

Kako pobediti klimu

Više od 40 procenata zemline površine čine sušna područja, uključujući tropske suve šume, savane i pustinje gde živi oko 2,5 milijardi ljudi. Ovim regijama već preti preterana upotreba resursa i dezertifikacija pa su podložnije ekstremnim vremenskim uslovima uključujući suše, toplotne...

Reportaže

Reportaže

Srpska vina svetskog sjaja u Zagrebu

Srpska vina svetskog sjaja u Zagrebu

Na inicijativu beogradskih prijatelja i kolega iz Vino.rs održana je u zagrebačkom Vinskom klubu degustacija odabranih vrhunskih vina iz Srbije. Ako se ne varam, ovo je prvi put da je ovako nešto organizovano u Hrvatskoj, što je svakako dobar način...

Reportaže

Frunza Aglaja, autohtoni san na javi

Frunza Aglaja, autohtoni san na javi

Nova vinarija Frunza Aglaja smeštena u sred vinograda na vrhu Bukovskog brda iznad Negotina dočekuje vinske i ostale turiste spremna da ispuni eno-gastronomske snove i fantazije.

Reportaže

Despotika: Uzlet vinskog turizma

Despotika: Uzlet vinskog turizma

Vlaški Do, znači li ovaj toponim nešto na turističkoj mapi Srbije? Teško, barem do skoro kada su konačno privedeni kraju radovi na prostranoj degustacionoj sali i pratećim sadržajima u okviru vinarije Despotika.

Reportaže

Franc Arman: Elegantni otisak istarskog teroara

Franc Arman: Elegantni otisak istarskog teroara

Istra krije mnoga čuda. U seocetu Narduči, duboko u unutrašnjosti poluostrva, živi dvadesetak žitelja u ukupno četiri porodice, od kojih se dve bave proizvodnjom vina! Nas je put odveo do jedne od njih, one u čijem se vlasništvu nalazi vinarija...

Intervju

Bojan Gašović: Nova vina Plantaža na pomolu

Bojan Gašović: Nova vina Plantaža na pomolu

Najveća crnogorska vinarija Plantaže b...

Mladen Dragojlović: Moj pristup je održivo vinogradarstvo

Mladen Dragojlović: Moj pristup je održivo vinogradarstvo

Ako je suditi po priznanjima sa svetskih...

Mitar Deurić: U svaku utakmicu ulazim da pobedim

Mitar Deurić: U svaku utakmicu ulazim da pobedim

Fruškogorska vinarija Deurić iz Male R...

Erne Sagmajster: Moj put ka velikim vinima Fruške gore

Erne Sagmajster: Moj put ka velikim vinima Fruške gore

Uspon srpske vinske scene poslednjih des...

Matija Vlahović: Vina iz skrovitog raja

Matija Vlahović: Vina iz skrovitog raja

Svega nekoliko kilometara od Rume nalazi...

Rodoljub Drašković: Jedno srce za dva grada

Rodoljub Drašković: Jedno srce za dva grada

Vlasnik vinarije Drašković u Vršcu i ...

Saveti o vinu

Saveti o vinu

Poruka u boci

Poruka u boci

Za potpuno razumevanje vina potrebno je ...

Saveti o vinu

Kako prepoznati vlastiti vinski ukus

Kako prepoznati vlastiti vinski ukus

Ljudi koji ne piju vina ili tvrde da nis...

Saveti o vinu

Devet glavnih stilova vina

Devet glavnih stilova vina

Da li ste se ikada zatekli u situaciji d...

Wine&Dine

Vino i hrana

Dva vina za četiri žene i hobotnicu

Dva vina za četiri žene i hobotnicu

Od kada sam počeo da pišem rubriku „...

Vino i hrana

Jankova Misija uz recept Gordona Remzija

Jankova Misija uz recept Gordona Remzija

Poslednjih nekoliko godina u Novom Sadu ...

Vino i hrana

Penušavci vole čiz kejk

Penušavci vole čiz kejk

Penušavci vole čiz kejk Pre tačno god...