Reportaže

Reportaže

Tikveš je deo vinske familije sveta

Tikveš je deo vinske familije sveta

Vinarija Tikveš predstavila je velikom broju regionalnih vinskih profesionalaca i novinara vino Terrasse à l'Ombre 2018 iz njihove vinarije u Francuskoj Château de Gourdon, koje je na prolećnom nadmetanju Mundus Vini 2021 u Nemačkoj osvojilo veliko zlato i specijalnu nagradu...

Reportaže

Wine Garden 2022: Fenomen na vinskoj sceni Srbije

Wine Garden 2022: Fenomen na vinskoj sceni Srbije

Nije daleko od istine zaključak da je Wine Garden najveći vinski brend Srbije u nastajanju. Naime, ova manifestacija koja se po četvrti put održala ove godine 11. i 12. juna u Botaničkoj bašti u Beogradu izrasla je u pravi mali...

Reportaže

Srpska vina svetskog sjaja u Zagrebu

Srpska vina svetskog sjaja u Zagrebu

Na inicijativu beogradskih prijatelja i kolega iz Vino.rs održana je u zagrebačkom Vinskom klubu degustacija odabranih vrhunskih vina iz Srbije. Ako se ne varam, ovo je prvi put da je ovako nešto organizovano u Hrvatskoj, što je svakako dobar način...

Reportaže

Grašac, festival prvi

Grašac, festival prvi

Grašac, jači i od sudbine, tako se nekako najadekvatnije opisuje ono što se tokom jedne nedelje juna meseca događalo na Fruškoj gori, u Novom Sadu i Petrovaradinu gde su održani prvi Festival grašca, veliko međunarodno ocenjivanje GROW du Monde i...

Vinske priče

Vinske priče

Izbor letnjih vina iz Organskog podruma

Izbor letnjih vina iz Organskog podruma

Ima li boljih preporuka za organska i prirodna vina koja su u stanju da se odupru letnjim vrućinama od onih koje daje Francuz Rafael Dajan, vlasnik vinoteke Organski podrum bezrezervno posvećen ovoj kategoriji vina?

Vinske priče

Vinarija koja je napravila razliku

Vinarija koja je napravila razliku

Nedavno sam pročitao knjigu „Izmišljanje vina: Istorija jednog od najstarijih ljudskih zadovoljstava“ autora Pola Lukača („Inventing Wine“, Paul Lukacs) u kojoj je, istina, dosta ponavljanja, ali bez obzira na to sadrži mnoštvo priča iz istorije vinarstva koje nas i danas...

Vinske priče

Na tragu potrkanjskog sovinjona

Na tragu potrkanjskog sovinjona

Vinarija Jović iz Knjaževca, još jedna velika mala vinarija iz srpskog portfolija skrivenih dragulja, poznata je pre svega po potrkanjaskom vrancu, omiljena po Višnjici, a među stručnjacima odavno se šuška o rajnskom rizlingu iz ovih vinograda koji se već nekoliko...

Vinske priče

Ko je izmislio vino?

Ko je izmislio vino?

Vredna arheološka otkrića vezana za istoriju vina i vinarenja događaju se gotovo svakodnevno širom Egipta, Kine, Mongolije, Južne Amerike.

Intervju

Đorđo Klaj: Živim svoj raj

Đorđo Klaj: Živim svoj raj

Za Đorđo Klaja (Giorgio Clai) kažu da...

Miodrag Milošević: Slovenački san u Sremu

Miodrag Milošević: Slovenački san u Sremu

Najprijatnije iznenađenje na viskoj sce...

Branko Zečević: Imperator za istoriju srpskog vinarstva

Branko Zečević: Imperator za istoriju srpskog vinarstva

Iako gotovo redovno daleko od očiju vin...

Saveti o vinu

Saveti o vinu

Vinski pojmovi koje treba znati

Vinski pojmovi koje treba znati

Nije dovoljno samo uživati u vinu. Da b...

Saveti o vinu

10 vinskih zapovesti

10 vinskih zapovesti

Ako bi postojalo 10 vinskih zapovesti, k...

Saveti o vinu

Kako da kupite vino

Kako da kupite vino

Kvalitet i cena cena nisu obavezno povez...

Wine&Dine

Vino i hrana

Fruška gora za jelo i pijenje!

Fruška gora za jelo i pijenje!

Nedavno sam dobio poziv od Ivane Šijač...

Vino i hrana

Bikicki na Puteru

Bikicki na Puteru

U gastronomskom dragulju Vračara, Puter...

Vino i hrana

Rizlingom na škampe!

Rizlingom na škampe!

Aprila 2013. godine u Zagrebu je održan...

Vino i hrana

Temet i haute cuisine

Temet i haute cuisine

Vinarija Temet iz Lozovika i najpoznatij...

Vino i hrana

Guščja džigerica & kasna berba

Guščja džigerica & kasna berba

Guščja džigerica sa poširanom krušk...

Vino i hrana

Vino uz kašiku

Vino uz kašiku

Među svim varijacijama uparivanja hrane...