Vinske priče

Vinske priče

Sorta jača od klimatskih promena

Sorta jača od klimatskih promena

Može li jedna do nedavno izgubljena sorta belog grožđa da bude rešenje i ponudi spas od sve izraženijih klimatskih promena? I da li su na ispravnom tragu svetski vinski stručnjaci? Priča je u svakom slučaju zanimljiva jer je vezana za sortu...

Vinske priče

Slatki poljubac makedonskog ledenog vina

Slatki poljubac makedonskog ledenog vina

Da mi je neko govorio kako ću posle jela sladiti nepce francuskim sirevima uz pratnju makedonskog ledenog vina pomislio bih da je taj neko verovatno mislio na sundry wine, a ne eiswein! Ali ne, reč je o pravom pravcatom eiswein/icewine...

Vinske priče

Kadarka u vrhu najboljih crvenih vina Srbije

Kadarka u vrhu najboljih crvenih vina Srbije

Za poznavaoce vinskih prilika u Srbiji više nije iznenađenje što se kadarka poslednjih godina sve češće nalazi u samom vrhu najboljih vina naše zemlje. Ponovni uspon te nekada dominantne crvene sorte na Fruškoj gori potvrdio je i izbor Kadarke Kanias...

Vinske priče

Kremen Kamen kao vinska odrednica Krajine

Kremen Kamen kao vinska odrednica Krajine

Najvećim delom odličan put bitno je približio Negotinsku Krajinu Beogradu, dok je kaberne Kremen Kamen, vino vinarije Matalj, umnogome vratilo Negotin i čitavu Krajinu na vinske mape. Pogotovo onim mlađim ljubiteljima vina koji do pojave ovog kabernea za tu predivnu...

Reportaže

Reportaže

Plantaže juče, danas, sutra

Plantaže juče, danas, sutra

Berba u Ćemovskom polju, najvećem vinogradu u jednom komadu u Evropi a u vlasništvu podgoričke kompanije Plantaže, fascinantan je izazov i retka prilika da se stekne uvid u svu veličinu tog, rekli bi gotovo herojskog poduhvata koji se svake godine...

Reportaže

Chateau Kamnik: Zlatna vina Makedonije

Chateau Kamnik: Zlatna vina Makedonije

Makedonska vinarija Chateau Kamnik jedan je od najzanimljivijih i najuspešnijih vinskih fenomena na Balkanu, kao i sami vinogradi koji se nalaze na izvanrednoj lokaciji u Skopskom vinskom regionu, u Vardarskoj dolini, na samom istočnom prilazu grada Skoplja. Unikatnost lokacije omogućuje...

Reportaže

Imperator spreman za osvajanje

Imperator spreman za osvajanje

Erdevik, Fruška gora, vinogradi vinarije Imperator, stari i novi. Traktori, prikolice, berba, berači kupe stvari i odlaze na novi teren. Gore, plavo nebo sa jasno iscrtanim oblacima iznad lovačkih čeka što štrče iz loze i kukuruza koji sa široke zaravni...

Reportaže

Vrt: Zlata iz crnog peska

Vrt: Zlata iz crnog peska

Kada je prošle godine žiri sastavljen za potrebe manifestacije Open Balkan Wine Trophy proglasio vino Pesak sivi 2021 malo poznate vinarije Vrt za najbolje belo vino Srbije, mnogi su ustali zatečeni. Bio je to događaj koji je izgleda promenio i...

Intervju

Miha Istenič: Na penušavom tronu Slovenije

Miha Istenič: Na penušavom tronu Slovenije

Ovo je ljubavna priča o porodičnoj str...

Natalija Kuzmanovska: Samo nebo je granica za Kamnik

Natalija Kuzmanovska: Samo nebo je granica za Kamnik

Najveća mala boutique vinarija u regi...

Fransoa Alan: Francuska vina za srpsku publiku

Fransoa Alan: Francuska vina za srpsku publiku

Fransoa Alan (Francois Allain) vlasnik j...

Aleksandar Ivkov: Stižu još ozbiljnija vina

Aleksandar Ivkov: Stižu još ozbiljnija vina

Vinarija Drašković iz Vršca, jedna od...

Đorđe Stojšić: Sremski vizionari iz Šišatovca

Đorđe Stojšić: Sremski vizionari iz Šišatovca

Vinarija Chichateau prvi je ozbiljno dob...

Luciano Visintin: Istrian novog doba

Luciano Visintin: Istrian novog doba

Luciano Visintin jedna je od intrigantni...

Saveti o vinu

Saveti o vinu

Šest osnovnih pravila za serviranje vina

Šest osnovnih pravila za serviranje vina

Pre nego što se prepustite uživanju u ...

Saveti o vinu

Kako da izoštrite čula

Kako da izoštrite čula

Da bi ste mogli da ocenite, a zatim i  ...

Saveti o vinu

Prepoznajte dobro vino u četiri poteza

Prepoznajte dobro vino u četiri poteza

Svako ima svoj ukus i to je primarna stv...

Wine&Dine

Vino i hrana

Francuski specijalitet uz srpski šardone

Francuski specijalitet uz srpski šardone

Ne znam kako je sa vama dragi čitaoci a...

Vino i hrana

Tajna kvarnerske trpeze

Tajna kvarnerske trpeze

Strelovit uspon gastronomske scene Kvarn...

Vino i hrana

Penušavci vole čiz kejk

Penušavci vole čiz kejk

Penušavci vole čiz kejk Pre tačno god...