Neizbežno, pomalo „nostradamusovsko“ pit...
Bet Vilard (Beth Willard) će biti jedna ...
U godini koja je ponovo donela značajna međunarodna priznanja za srpska vina, posebno mesto zauzima zlato sa Decanter Wine World Awards za vino Morava 2023 Virtus – prvo s ovog prestižnog ocenjivanja za popularnu domaću sortu morava.
Grašac definitivno postaje beli vinski brand name Fruške gore, sorta oko koje se dosta toga vrti a ona uzvraća ne samo značajnim međunarodnim priznanjima već i konstantnim napretkom kvaliteta.
Crveno vino Magis, kupaža sorti merlo, kaberne i vranac sa Fruške gore, sabila je u sebe sve ono u čemu su još rimske legije i car Probus uživali pijući vina ovog teroara, dok na površini boce ređa oznake vrednih svetskih...
Da je vrhunski enolog sposoban da stvori vino, upravo onakvo kakvo najviše voli, nema sumnje, ali Marko Malićanin, vlasnik vinarije Markopostavio je sebi kranje zahtevan cilj - njegov favorit je Louis Latour Grand Cru šardone Corton-Charlemagne.
Nastavljamo uzbudljivo putovanje čudesnim predelima Makedonije prateći relativno dobre puteve koji nam otkrivaju sve više vinskih i drugih dragulja. U dolini Vardara, kraj brojnih jezera, rečice Lude Mare sve poznatije u svetu po vinima, zatečeni smo sjajnim tradicionalnim penušavcima, autohtonim sortama...
Tokom dva dana maja održan je u Negotinu i okolini završni skup, seminar za proizvođače vina iz Negotinske Krajine, senzorna evaluacija proizvedenih mikrovinifikacija od grožđa izdvojenih genotipova, kao i vina od bagrine na tržištu, te konferencija na temu sorte bagrina...
Kultni srpski šardone Babaroga, miran ili penušav, uz druge vinske vragove Miodraga Bjelice, zagrnuo se ruhom nove vinarije Bjelica gde iz restorana Pećina stroga vrebaju jedinstveni zalogaji šefa Milana Aleksića.
Sve što nam je potrebno je ljubav, kaže stara pesma, a to svakako ne treba „crtati“ Dragani i Dejanu Mikiću, koji su svoj zapadni san zamenili za ljubav prema grožđu, vinu, i selu Rečka u Negotinskoj krajini gde je vinarija...
