Intervju

Zoran Rapajić: Vinski putevi kroz istoriju

Zoran Rapajić: Vinski putevi kroz istoriju

Izložba Vinska kraljevska Srbija u 12 pr...

Mitar Deurić: U svaku utakmicu ulazim da pobedim

Mitar Deurić: U svaku utakmicu ulazim da pobedim

Fruškogorska vinarija Deurić iz Male Rem...

Nikola Mladenović Matalj: Otkrili smo sebe kroz bagrinu

Nikola Mladenović Matalj: Otkrili smo sebe kroz bagrinu

Zbog čega vinar Nikola Mladenović iz Neg...

Luciano Visintin: Istrian novog doba

Luciano Visintin: Istrian novog doba

Luciano Visintin jedna je od intrigantni...

Mladen Vujić: Organski vinski advokat

Mladen Vujić: Organski vinski advokat

Pionir srpske vinske organike zapravo je...

Ranko Zeremski: Novi lastari iz čuvene loze

Ranko Zeremski: Novi lastari iz čuvene loze

Nedavni odlazak Aleksandra Zeremskog na ...

Vinske priče

Vinske priče

Kako sačuvati Bermet

Kako sačuvati Bermet

Da li je Bermet isključivo naš? Da li taj naziv mogu koristiti i vinari van Sremskog vinogradarskog rejona? Ovo su pitanja koje muči ne samo proizvođače, već i one kojima je iskreno stalo do srpskog vinskog nasleđa.

Vinske priče

Chateau bratstva & jedinstva

Chateau bratstva & jedinstva

Chichateau je verovatno najveća mala vinarije Fruške gore. Ni manje garaže, ni većih vina, ali sa tim se naša vinska javnost upoznala ili upoznaje već neke dve godine uživajući u krajnje neobičnim etiketama, vrljavim bocama i zbilja impresivnim rezultatima u boci.

Vinske priče

Novi srpski roze

Novi srpski roze

Poslednjih godina svedoci smo svojevrsne tržišne invazije rozea, posebno u Srbiji gde pre desetak godina praktično niste imali ništa osim dve-tri ružice. Danas je, međutim, broj srpskih pink etiketa toliki da ih je teško čak sve i izbrojati!

Vinske priče

Vino s ukusom jagode

Vino s ukusom jagode

Župa, nadaleko poznata po srpskim sortama grožđa prokupac i tamjanika, nekadašnjim vinskim gigantima Vino Župa i Rubin, te vinarijama Spasić, Ivanović, Rajković, Budimir ili Čokot, koje su u poslednjih desetak godina postvaile nove standarde proizvodnje u tom delu Srbije, dom...

Reportaže

Reportaže

Vinarija Zvonko Bogdan: Vinski turistički san

Vinarija Zvonko Bogdan: Vinski turistički san

Neki od mnogobrojnih posetilaca jedinstvene po mnogo čemu VinarijeZvonko Bogdan na Paliću, opisuju je kao originalan chateau, zamak, možda dvorac iz bajke ili sna okružen vinogradima. Neke druge podseća na velike svetske muzeje, dok oni treći jednostavno uživaju u čarobnom...

Reportaže

Vinarija Arsenijević: Novi ponos vinske Šumadije

Vinarija Arsenijević: Novi ponos vinske Šumadije

Vinarija Arsenijević smeštena je u dvorišnim zgradama porodične kuće u selu Vinča nedaleko od Topole, dok su vinogradi, nekih 13 hektara u rodu tu negde, na više lokacija u krugu od dva kilometra.

Reportaže

Vrt: Zlata iz crnog peska

Vrt: Zlata iz crnog peska

Kada je prošle godine žiri sastavljen za potrebe manifestacije Open Balkan Wine Trophy proglasio vino Pesak sivi 2021 malo poznate vinarije Vrt za najbolje belo vino Srbije, mnogi su ustali zatečeni. Bio je to događaj koji je izgleda promenio i...

Reportaže

Zašto volimo prirodna vina

Zašto volimo prirodna vina

U beogradskom hramu prirodnih vina Francuza Rafaela Dajana, vinoteci i bistrou Organski podrum, održana je zanimljiva radionica na temu vina rađenih s minimalnim intervencijama.

Wine&Dine

Vino i hrana

Hedonistički spektakl u Vinskoj galeriji Vukoje

Hedonistički spektakl u Vinskoj galeriji Vukoje

U subotu 3. marta udruženim vinsko-gastr...

Vino i hrana

Ikona za divu

Ikona za divu

Vino: Sonata Icone 2016, JeremićHrana: H...

Vino i hrana

Princ prokupac na gastronomskom prestolu

Princ prokupac na gastronomskom prestolu

Za šta je sve sposoban prokupac kad se n...

Vino i hrana

Divlje pečurke u ramu od žilavke

Divlje pečurke u ramu od žilavke

Vino: Hercegovačka Žilavka 2013, Podrum ...

Restorani

Vinski put od antike do Stobija

Vinski put od antike do Stobija

Na hiljade vinoljubaca koji sa severa od...

Vino i hrana

Sva lica graševine za trpezom

Sva lica graševine za trpezom

Graševina, grašac, italijanski rizling, ...

Saveti o vinu

Saveti o vinu

Kako da izoštrite čula

Kako da izoštrite čula

Da bi ste mogli da ocenite, a zatim i  k...

Saveti o vinu

Kako da ocenite crveno vino

Kako da ocenite crveno vino

U jednom od tekstova dali smo vam prve s...

Saveti o vinu

Spremite se za degustaciju

Spremite se za degustaciju

Prvi odlazak na neku degustaciju vina sa...