Vlasnik beogradske vinarije Bela Kula Gvozden Radenković, inače čuvenog župskog vinarskog porekla, pre 15 godina u razgovoru za Vino.rs govorio je o nastanku i razvoju srpskog vinskog brenda.
Od profesionalnog golmana koji nije pio alkohol do jednog od najpraćenijih vinskih edukatora u Srbiji – put Aleksandra Marinkovića zaista je imao neočekivane zaokrete. Igrao je na Madeiri, zatim u Zemunu, Radu i BSK Borči, studirao informatiku i gotovo uporedo gradio karijeru u fudbalu i vinskom poslu.
O tome kako su različiti ljudi završili u vinskoj industriji mogu se zaista čuti najrazličitije priče, međutim Mariju Radović, master profesora španskog jezika i hispanskih književnosti, a danas prvu damu na čelu Udruženja somelijera Srbije (SERSA), somelijera i sertifikovanog predavača o vinima, zvaničnog edukatora za regiju Kava i DOC Rioha za Srbiju, kao i somelijera za maslinovo ulje, na ulazak u vinski svet podstaklo je jedno - „nekorektno“ vino.
Enološkinja Dragana Ristić preuzela je na sebe zahtevan zadatak da potencijalno veliku vinariju u svakom pogledu, kakva je Djordjevic Estate u Lapovu, vodi od samog početka. A dosadašnja iskustva i uspesi idu joj u prilog.
Može li nauka snažnije da oblikuje srpsko vinogradarstvo i vinarstvo? O tome smo razgovarali sa doc. dr Darkom Jakšićem, trenutno najangažovanijim naučnim radnikom na međunarodnoj sceni u oblasti vinogradarstva i vinarstva. Odgovor smo, na veliko iznenađenje, dobili i u vidu vina koja proizvodi u okviru proizvodnih istraživanja.
Vinoljupci se u Srbiji odnedavno mogu lično uveriti u kvalitet vina Keković Estate, najbrže rastuće premijum vinske priče Crne Gore. Priče internacionalnih, ali posebno crnogorskih autohtonih sorti kao što su žižak, kratošija, vranac.
Apsurd sudbine – vinara bez vinarije Bojana Bašu, jednog od nesalomivih pionira novog talasa organskog i biodinamičkog pristupa vinogradu i vinu koji je nesebično pomagao drugima, najteža bolest prinudila je da se osloni na surovu hemiju, ali i pomoć prijatelja.
Enolog Vladan Nikolić, najpoznatiji je kao neko ko stoji iza podruma i vina Vinarije Aleksandrović, ali je njegov rad, vizija i karakter dublje utkan u vaskoliko vinarstvo većeg dela regiona.
Neizbežno, pomalo „nostradamusovsko“ pitanje – šta očekuje od 2026. godine na srpskoj vinskoj sceni – postavili smo dr Radovanu Đorđeviću u njegovoj vinariji Radovan, sa koje se Župa pruža kao na dlanu.
