Vina od sorte kaberne fran izazivaju poslednjih godina povećanu pažnju u regionu, a to se posebno odnosi na ona iz hrvatske vinarije Josić u Baranji, selu Zmajevac, i srpske Đurđić na obroncima Fruške gore u Sremskim Karlovcima.

Prošlo je sedam godina od kako sam u naletu oduševljenja kupažu kaberne frana, kaberne sovinjona, širaza i merloa pod etiketom Cuvee Superior 2011 Josić doživeo kao prvo veliko vino Baranje. Ako je tada i bilo neke ozbiljnije rezerve u pogledu te procene, mada ne mogu da se setim, sortni Cabernet Franc 2017 Josić, koji je na tržište izašao prošle godine, danas je ne samo (još jedno) veliko vino Baranje već i jedno od boljih hrvatskih crvenih vina na koje sam naleteo poslednjih godina.

Kopački rit je poznat po staništima retkih vrsta ptica, ali malo pažljiviji ljubitelji vina znaju da unaokolo ima vinarija u kojima nastaju neka od najboljih vina Hrvatske. Jedno od njih je i Cuvee Superior 2011 Vinarije Josić iz Zmajevca, kog su pojedini hrvatski vinski autoriteti okarakterisali kao prvo veliko vino Baranje!