Iako gotovo redovno daleko od očiju vinske javnosti, Branko Zečević se kao osnivač i vlasnik fruškogorske vinarije Imperator upisao u istoriju modernog srpskog vinarstva kao neko ko je prvi uspeo da obezbedi za svoju vinariju  međunarodno priznat organski sertifikat.

Organska vinarija Imperator predstavila je nove berbe, četiri bela i pet crvenih vina od kojih su neka tek odnedavno na tržištu, dok će se druga upravo pojaviti.

Biodinamička vinarija Imperator čiji su vinogradi u Erdeviku odradila je svoju prvu berbu autohtonih sorti prokupac, vranac, grašac isila.

Vinarija Imperator svojim jedinstvenim vinima odaje počast rimskim carevima rođenim na području Fruške gore. Današnja Sremska Mitrovica bila centar provincije Sirmium gde se rodilo barem deset imperatora koji su svakako, veoma voleli vino.

Organska vina vinarije Imperator očito da poseduju kvalitet koji privlači pažnju, kako stručnjaka, tako i predstavnika zapadnih medija. Nakon nedavnih pozitivnih recenzija vina Constantivs u časopisu Daily Telegraph, sada je u fokusu novine The Times (UK) rajnski rizling Valerius, zvanično najbolje belo organsko vino Srbije 2020. godine.

Britanski časopis The Daily Telegraph, u broju od 5. juna bavi se otvaranjem ultra-luksuznog hotelskog rizorta One&Only Portonovi u Boki Kotorskoj u Kumboru, ističući pritom vino organske vinarije Imperator kao jedino od svih.

Najstarija sertifikovana organska vinarija Srbije Imperator koja vinograde na Fruškoj gori gradi na principima biodinamike, osvojila je ovih dana vredne medalje na nacionalnom ocenjivanju vina, ali i pokrenula lep i pregledan sajt koji pruža mogućnost da direktno kupite neke od njihovih etiketa iz arhive koje se nigde više ne mogu pronaći.

Ono na šta su godinama čekali u vinariji Imperator obistinilo se, konačno je dobijen domaći sertifikat za organsko vino te će na vina iz berbe 2020 biti moguće staviti odgovarajući oznaku „Organski proizvod".

Erdevik, Fruška gora, vinogradi vinarije Imperator, stari i novi. Traktori, prikolice, berba, berači kupe stvari i odlaze na novi teren. Gore, plavo nebo sa jasno iscrtanim oblacima iznad lovačkih čeka što štrče iz loze i kukuruza koji sa široke zaravni jurnu naglo dole, prema putu ka Kuzminu.

Vinarija Imperator, verovatno najbliža trenutku da na tržištu eksponira prvo biodinamičko vino Srbije, ujedno je i prvi zaokruženi enološki projekat Đurđe Katić, diplomiranog inženjera tehnologije i jedine dame koja je dva puta bila šampion na državnim takmičenjima somelijera. Ekskluzivni beogradski restoran Homa pokazao se kao idealno mesto za prezentaciju nove berbe Imperator vina uparenih s intrigantnim zalogajima, ali i za razgovor s Vinskom damom, pseudonimom pod kojim je svojevremeno na Vino.rs objavljivala kolumne Đurđa Katić.