U vinoteci Wine & Pleasure promovisana su nova vina Vinarije Bikicki. Degustacija omiljena u vinskim krugovima jer je tradicionalno pred profesionalcima desetak novih, intrigantnih vina. I poneko poznato ali dodatno razvijeno...
Vinarija Jović koju vode braća Jova i Saša Jović u Potrkanju kraj Knjaževca svojevrsna je tvrđava vrhunskih vina iz Srbije koja se godinama nalaze u samom vrhu kada se posmatra odnos cene i kvaliteta.
Verovatno najveći organski vinogradi južno od Raške su oni vinarije Lakićević, na levoj obali Ibra u Leposaviću.
U Negotinskoj Krajini od 2021. godine postoji vinarija Dalia sa mirisom „organike“, vlasnice Kristine Lukić (34) koja je iskustva u proizvodnji vina sticala širom sveta, uključujući i tri godine rada u Šampanji na proizvodnji čuvenih penušavih vina.
Đorđe Bikicki, vlasnik vinarije koja se od nedavno zove Vinarija Bikicki, pronašao je svoj željeni kutak u Sremu, u Velikim Radincima.
U Leposavić, sedište istoimene opštine na severu KiM stigli smo na poziv četiri vinara koji se bave organskim uzgojem vinograda i vina.
Pratimo belu Ladu vinarije Vinarium kroz vinograde iznad Banoštora. Za volanom je Jelena Burmudžija, tehnolog vinarije koja se danas opasno spremila za veliku žurku jer su gosti navalili iz svih pravaca. Team building distributera vina i alkoholnih pića Cerpromet, tačnije dama iz čitave firme, ekipa mesne industrije Neoplanta i velika grupa mladih Rusa hedonistički nastrojenih.
Očaravajućeg voćnog mirisa, osvežavajuće zelene boje, na tržište stiže suptilna i specijalna rakija od grožđa Tribulus Potrkanjski vinarije Jović, sa posebnim organskim začinom „za muškarce“. I ne samo njih…
Na tržište je krenuo Esta 2022 Imperator, prvi biodinamički roze u Srbiji. Roze od biodinamičkog grožđa sorte pino noar odgajenog u najstarijem Imperator vinogradu posađenom 2009. godine.
Srpska vinska scena dobila je nedavno s izvesnim zakašnjenjem novog ozbiljnog aktera, vinariju Lakičević sa severa Kosova i Metohije, iz sela Leposavić, čija su vina već perepoznata u nekim državama iz okruženja.
