Treba li vinu sumpor?

Upotreba sumpora kao čuvara vina predstavlja večitu temu u kojoj se obično s jedne strane nalaze vinari koji se bolje osećaju kad znaju da je vino bezbedno, dok su sa druge vinoljupci koji naginju low intervention vinima ubeđeni da je bez sumpora dodir sa prirodom daleko izdašniji. „A i glava manje boli“, kažu sve brojniji pobornici vina sa minimalnim intervencijama.

Opširnije...

Organska proizvodnja: Zbunjivanje i standardi

Nagli porast tražnje za sertifikovanim organskim proizvodima u poslednjih desetak godina naterao je velike prerađivačke i farmaceutske kompanije da promene taktiku u borbi da zadrže primat na tržištu tehnologijom koju su godinama i uz velika ulaganja razvijali.

Opširnije...

Fodor, grašac kakav niste upoznali

Sve popularnija vinarija Maurer iz Hajdukova pored Palića, predstavila je u Organskom podrumu u Beogradu vertikalu pet berbi etikete Fodor, maceriranih vina od ovdašnje sorte grašac, do nedavno poznate nam i kao italijanski rizling.

Opširnije...

Đorđe Bikicki: Sfera Noir je nova vizija pino noara

Novitet vinarije Bikicki iz Banoštora, sveže crveno vino Sfera Noir 2020 zanimljiv je iskorak ove sve popularnije vinarije. Naime, organski uzgajeno grožđe koje će od naredne godine imati i odgovarajući sertifikat, u već poznatoj veoma izduženoj boci i sa šest različitih varijanti etikete kao i bela Sfera koja prethodi ovom vinu, zapravo je drugi član linije pitkih, razumljivijih i cenovno pristupačnijih vina proizašlih iz saradnje Đorđa Bikickog i vinara Oskara Maurera.

Opširnije...

Džez i organska vina

Popularna beogradska vinoteka i vinski bar Organski podrum ugostiće u petak 29. oktobra od 20 časova na novoj adresi u Palmotićevoj 27 legendarni gipssy jazz sastav Hot Club of Belgrade.

Opširnije...

Rafael Dajan: Organski podrum je postao mali fenomen

Razigrani beli baloni sa okruglim zelenim brendingom Organski podrum na nevelikoj bašti u okviru beogradskog Dorćol Platza i široki osmeh vlasnika te vinoteke-vinskog bara, Francuza Rafaela Dajana (Raphaël Dayan), označili su da je u toku proslava prvog rođendana ovog, za sada jedinog mesta gde se isključivo mogu probati sve brojnija srpska organska ili biodinamička vina. I neki Drappiernature penušavci, okej.

Opširnije...

Organska hedonistička avantura Oskara Maurera

U želji da proširi organsku priču, poznati vinar Oskar Maurer osmislio je u svojoj vinariji u Hajdukovu nadomak Palića specifičan koncept degustacije vina uz svojevrsne fine dining zalogaje od namirnica iz sopstvene bašte ili komšijskih imanja i salaša. Tako je nastao degustacicijski restoran 1880, nazvan po godini kada su zasađeni najstariji čokoti kadarke u jednom od Maurerovih vinograda.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed

Online prodavnica vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail redakcija@vino.rs
  • Telefon: 064 111 8279

O nama