Na maloj svečanosti, naravno uz vino, kako i dolikuje, dodeljena je velika diploma, ali i sitnice koje je prate, Mini Majstorović, prvoj somelijerki iz Srbije koja je položila test Svetske asocijacije somelijera A.S.I.

Na zasedanju Skupštine SERSA, UO je doneo odluku o promeni predstavnika koji će Srbiju predstavljati na Svetskom prvenstvu somelijera u Tokiju od 27. do 29. marta 2013. godine.

Udruženje somelijera Srbije (SERSA) počinje 33. profesionalnu obuku za somelijere 20. februara u vili Jelena na Dedinju.

Poslednji segment Napredne obuke za someliere "Hrana i vino" održaće se 16.oktobra u Gastro klubu 7 Stars u Beogradu, Ulica Ignjata Joba 6a.

Udruženje profesionalnih somelijera Srbije SERSA proslaviće uskoro 10 godina postojanja. Predsednika ove strukovne organizacije Miroslava Radojčina možda i više od jubileja raduje činjenica da je vinska scena u Srbiji danas znatno življa i kvalitetnija nego kada su počnjali, te da, po njegovom mišljenju, dobar deo zasluga za to ima upravo SERSA!

Somelijerka iz Srbije Đurđa Katić, zvanični republički šampion, osvetlala nam je obraz enološkog znanja & poznavanja na Svetskom prvenstvu (World Best Sommelier Competition) u Čileui ušla među osam najboljih profesionalnih somelijera. I zato joj verujemo kad autoritativno kaže: „Nema dileme, vino je - crveno. I tačka!"

Miroslav Radojčin, predsednik Srpskog udruženja somelijera (SERSA), nedavno se vratio iz Čilea, sa svetskog takmičenja somelijera, gde je SERSA postala punopravni član Svetske asocijacije somelijera. Pitali smo „prvog somelijera“ Srbije o utiscima sa puta i kakvi su dalji planovi SERSE u promociji vinske kulture u Srbiji.