I bi Ivan Enjingi! Ko treba da ga zna, do sada ga je upoznao i spoznao, ko nije, imaće prilike. Vremešni gospodin koga je sudbina kao dečaka odvela od zanatlije koji pravi tambure do vinara i vinogradara nije pogrešila. Uzme ponekad i tamburu u ruke, ali njegovo grožđe pravi božansku muziku lepšu od filharmonije tambura.
Vinarija Imperator svojim jedinstvenim vinima odaje počast rimskim carevima rođenim na području Fruške gore. Današnja Sremska Mitrovica bila centar provincije Sirmium gde se rodilo barem deset imperatora koji su svakako, veoma voleli vino.
Kada je reč o vinskim zaljubljenicima, rizling iz Mozela spada u vina koja uživaju posebnu pažnju, što ovaj podregion nekada poznat kao Mozel-Zar-Ruva (Mosel-Saar-Ruwer) stavlja na listu must see svakog vinskog hodočasnika.
Margus Margi je vino koje punih devet godina piše tekst i samo priča svoju priču. Sa vinogradarski legendarne župske teritorije a rodom iz regiona Tri Morave čije latinsko ime nosi na etiketi, tom originalnošću naglašava da su još stari Rimljani znali za pomenutu teritoriju dok je autentičnost ovoga vina potvrdio i čuveni vinski nos Robert Parker dodelivši mu 89 poena. Najviše za jedan rajnski rizling iz Srbije.
Rajnski rizling vinarije Grumen sa vinogradom kod Vrdnika na Fruškoj gori dokaz je da kako je ova vinogradarska regija kolevka iz koje se rađaju nove zvezde srpske vinske scene.
Volim vinare koji su, ono što se kaže, na svoju ruku. Kod njih u podrumu uvek možeš da pronađeš i ono što nisi tražio. Jedan od takvih je Milijan Jelić, harizmatična pojava na ovdašnjoj vinskoj sceni čija su vina pre 15-ak godina prva predstavila u svetu novo vinsko lice Srbije i praktično najavila aktuelni srpski vinski preporod.
Q: Pio sam kod prijatelja bijelo vino Julien Schaal 2018 Kastelberg, rajnski rizling, skroz me oduševilo. Možete li mi preporuči neke rizlinge koji mogu kod nas da se kupe i gdje. I ako Vas mogu pitat, kakvo je Vaše mišljenje gdje na svijetu prave najbolji rajnski rizling?
Pozdrav iz Sarajeva
(Esad Halilović)
Svetlo-žuto, sjajno i pomalo zlatasto vino deluje na nosu veoma lagano i osvežavajuće. Divni naleti limunske trave, limete, korice Meyer limuna momentalno vas vraćaju u život posle napornog radnog dana. I baš kada pomislite kako ćete kasnije preći na neko ozbiljnije belo vino, događa se transformacija.
U svetu ljubitelja vina Mozel je gotovo magična odrednica. A neprikosnoveni kralj Mozela je rajnski rizling koji već dugo važi za jedno od najboljih vina na svetu!
