četvrtak, 20 januar 2022 - vino.rs

Ako pitate većinu srpskih vinara šta misle o nefiltriranom vinu, većina će sa gnušanjem odbaciti ideju. Kristalno bistro je odrednica koja se kao imperativ i dalje koristi u organoleptičkom ocenjivanju vina gde i laka zamućenost je navodno pokazatelj da sa vinom nešto nije u redu. Najverovatnije da je pokvareno, te pojedini ocenjivači neće ni da približe takvu čašu usnama.

Najveći svetski sajam vina i vinarske opreme ProWein 2022 u Dizeldorfu koji je nakon velikih problema zbog pandemije kovida odlagan u prethodne dve godine, a onda konačno zakazan za mart ove (27. - 29. marta), premešta se za termin od 15. do 17. maja.

Šta mislite o tome što 40 procenata ljubitelja vina u Americi stavljaju led u vino pri konzumaciji?