utorak, 05 januar 2021 - vino.rs

Iako je proizvodnja savremenog vina u Japanu započeta daleke 1870. godine, kada su dva brata pokrenula vinsku kompaniju jer se dotle grožđe uzgajalo isključivo kao hrana, nekakav održivi razvoj vinske industrije Zemlje izlazećeg sunca sačekaće barem još sto godina, tvrde poznavaoci.

Strategija vinarstva, punim imenom Program razvoja vinarstva i vinogradarstva Republike Srbije za period 2021 - 2031. godine, dokument koji bi trebalo da uredi razvoj ove grane privrede u Srbiji, a ujedno i najznačajniji projekat Saveza vinogradara i vinara Srbije, konačno je u punom obimu dostupna brojnim zainteresovanim subjektima i ljubiteljima vina na sajtu Saveza.