subota, 23 januar 2021 - vino.rs

U januaru 2021. godine izašlo je posebno tematsko izdanje naučnog časopisa Foods posvećeno novim tehnologijama u proizvodnji crvenih vina. U jednom od naučnih radova opisan je ogled u kome je meren dotok kiseonika u različitim sudovima od prirodnih materijala. Rezultati su poređeni sa standardnim drvenim sudovima.

U Inđiji dobra vina i sirevi nadohvat ruke. Vinarija Aven pokrenula je vikend akciju Vinski kafe, svake subote i nedelje od 14 do 20 časova dostupna su vina sa svetskim odlikovanjima i probrani sirevi u dve varijante, ali i veoma dostupno vino kuće na čašu.