Srbija konačno otvara podrume

Do sad smo ovu lepu manifestaciju koja se odvija u okviru Svetskog dana vina, začetog 1993. godine u Toskani, redovno najavljivali u Istri, a zahvaljujući Gradimiru Spasojeviću autoru projekta za područje Srbije, veliki međunarodni vinsko-turistički hepening posetiće i naše krajeve i vinarije. Tog dana, u cilju brendiranja i pozicioniranja Srbije kao zemlje vina i, kako bi se poboljšala vidljivost vinogorja Srbije, te kreirao nacionalni proizvod vinskog turizma, svoje dveri, vinske trezore, degustacione sale, ali i smeštajne kapacitete (ukoliko postoje) otvoriće i ponuditi gotovo sve najznačajnije domaće vinarije.

Gradomir Spasojević, menadžer organizatora manifestacije Modus Vivendi.

 U suštini, Dan otvorenih vinskih podruma samo je početak upoznavanja ljubitelja vina s izvorom sa koga ona dolaze i, naravno, pričama koje ga prate, od istorije, tradicije, preko tehnologije, do onih šarmantnih podataka i tajni koje samo vinari i vinogradari mogu da vam lično prenesu.

Kako je organizator najavio, određeno je 13 destinacija sa ukupno 50-ak vinarija, a posebno je zanimljiva ideja s uvođenjem „Vinskog pasoša Srbije”, koji košta 500 dinara i omogućava degustaciju po tri vina u svim vinarijama koje su se uključile u ovaj projekat, ali i određene popuste na kupovinu vina koji će važiti do naredne manifestacije 2016. godine.

U svakoj vinariji gosti će dobiti pečat u pasošu, a ko sakupi 25 pečata tokom godine očekuju ga, prema obećanju organizatora, nagrade i besplatan pasoš dogodine. 

Za one koji u potragu za vinskim blagom ne krenu individualno, predviđeni su „Vinski paketi”, programi sa organizovanim prevozom i licenciranim vodičima. 

- Pored zanimljivih turističkih sadržaja i upoznavanja s vinom, vinskom kulturom i proizvođačima vina, što su sve dobrobiti za ljubitelje vina, korist od ove manifestacije bi trebalo da imaju i vinari. Naime, u Srbiji se prodaju zanemarljivo male količine vine u samim vinarijama, dok u zemljama regiona taj promet idei i do 50% proizvodnje! Zato verujemo da bi Dan otvorenih podruma Srbije mogao u toj priči da predstavlja određenu prekretnicu, makar u razmišljanju – kaže Spasojević.

Bilo bi lepo, zar ne?

Ovde možete preuzeti PDF sa spiskom vinarija i vinskih podruma koji učestvuju u manifestaciji.