U Negotinskoj Krajini od 2021. godine postoji vinarija Dalia sa mirisom „organike“, vlasnice Kristine Lukić (34) koja je iskustva u proizvodnji vina sticala širom sveta, uključujući i tri godine rada u Šampanji na proizvodnji čuvenih penušavih vina.

Velika, strukturna i voćna vina snažnih tanina, pravi dragulj pri slaganju sa crvenim mesom dolaze iz regije Rioha (Rioja) u dolini reke Ebro u severnom delu centralne Španije. Garancija da su to ta vina proizilazi iz poštovanja izuzetno strogih apelacionih pravila.

Magazin Decanter je u okviru Dan širaza, praznika koji se slavi svake četvrte nedelje u julu, posvetio vinima te sorte i osvajačima visokih priznanja na ovogodišnjem nadmetanju Decanter World Wine Awards (DWWA) 2023 posebno mesto. U izboru 15 etiketa sa 95 i više poena našla su se vina iz regiona vinarija Erdevik i Nuić.

U bogatoj istoriji šampanjca malo je poznato da su tri žene odigrale jednu od presudnih uloga za svetski uspeh ovih penušavih vina, te da im je zajednička strana bila i ta da su sve tri to uradile kao – udovice!

U subotu 17. juna na prostoru Dorćol Platz u Beogradu rođena je nova vinska manifestacija Organizacija okrenuta vinima koja klasifikujemo kao organska, naturalna, prirodna, s minimalnim intervencijama... Varijacija i lingvističke gimnastike je mnogo, ali suština je u vinima nastalim u skladu s aktulenim načelima ekološke proizvodnje.

Popularna IN vinarija na zapadnim obroncima Fruške gore, u selu Bikić Do nedaleko od Šida, svake godine okupi tokom jednog vikenda u junu prijatelje i kolege na celodnevno druženje. Lepa tradicija ispoštovana je i sada uprkos letnjoj kiši koja nije pokvarila uživanje brojnim gostima.