Zahvaljujući pre svega nizu vrhunskih penušavih vina Plešivica je u poslednjih desetak godina dospela u vrh najintrigantnijih vinskih regiona Hrvatske. Među sve brojnijim tamošnjim penušavcima posebnu pažnju privlače oni s etiketama Griffin nastali u maloj porodičnoj Vinariji Ivančić, koji su već postali pravi hit u regionu i samo je pitanje dana kada će i ljubitelji vina u Srbiji imati prilike da ih probaju.
Sfera 2019, novo vino vinarije Bikicki neuobičajeni je spoj dve sorte, dolazi iz kugle (sfere) i obučeno je u čak šest dizajnerskih vizija, taman za punu vinsku kutiju. Zasad jedinstvena vinska priča u Srbiji podržana je takođe novitetom Victor, blago penušavim vinom na talogu, prvim komercijalnim primerkom kod nas vinskog stila pet nat, sve popularnijeg u svetu.
Početkom jula meseca, upravo u ovom, po svet vina neprijatnom trenutku začinjenom koronom, na svetsko tržište je iz vinske kuće Moët & Chandon pušten šampanjac Dom Perignon iz berbe 2010, prema nekim mišljenjima jedne od najboljih do sad.
Francuska oblast Šampanja (Champagne) jedna je od najslavnijih u vinskom svetu i zahvaljujući istoimenom penušavom vinu najprepoznatljiviji vinski region-brand u svetu! Za one koji tek ulaze u svet vina, evo nekoliko glavnih odrednica koje će im pomoći da se bolje upoznaju s najpoznatijim vinom na svetu i mestom gde se proizvodi.
Q: Interesuje me da li postoje šampanjci koji se prave bez šardonea, odnosno da li je on obavezan u svakom šampanjcu?
(Jelena Adžić, Novi Sad)
Vimbldon je ove godine otkazan, ali to ne znači da se vi ne možete počastiti oficijelnim vinom najčuvenijeg teniskog turnira u svom domu.
Kakva je zapravo čaša za penušavac, bilo da je šampanjac u pitanju ili neka druga varijanta mehurića?
Penušavci su tokom decenija menjali idealni oblik suda iz koga će zagolicati noseve, a jedina istina glasi – ne pijte ga iz boce, dokle god ste još na nogama!
U okviru Salon of Sparkling Wines u Zagrebu u hotelu Dubrovnik predstavljeno je 45 hrvatskih, slovenačkih i italijanskih proizvođača penušavih vina, te šampanjci francuske vinarije Sylvie Moreau.
Slovenački „kralj penušavaca“, kako sam sebe naziva vinski vitez Jernej Frangež iz istoimene vinarije u Gornjoj Radgoni, doveo je u Beograd ćerku i vinsku kraljicu Slovenije Metu Frangež kako bi promovisao penušavce koji će uskoro na srpsko tržište.
Postoji mnogo vina spremnih da uzdrmaju položaj šampanjca kao kralja (ili kraljice?) penušavaca dobijenih tradicionalnom metodom: u Južnoj Africi to je Cap Classique, u Španiji popularna cava, razna kremant vina u delovima Francuske, a jedan od relativno novih takmičara na toj sceni je i – frančakorta (Franciacorta).
Veoma je važno da dobro pročitate „Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.
