Degustacija Parkerovih poena

Datum 29. avgust 2014. godine ušao je u srpsku vinsku istoriju kao dan kada su prvi put srpska vina ocenjena od strane prestižnog magazina Wine Advocate. Priliku da probamo vino Sub Rosa 2007, kojem su saradnici Roberta Parkera tada dali čak 91 poen iskoristili smo na degustaciji koju je Vinarija Budimir  iz Aleksandrovca organizovala u Srpskoj kući vina na Novom Beogradu.

Opširnije...

Dedinjska vinska bajka

winoclock-02Beograd se početkom jeseni kiti još jednom vinskom manifestacijom. U Treehouse Storytelling Centru, Bulevar kneza Aleksandra Karađorđevića 6 (ugao sa Botićevom), 11. oktobra od 16-23 časova održaće se mini vinski sajam pod nazivom „Melodije vina” na kome će se pretstaviti dvadesetak srpskih vinarija i poneka iz regiona.

Opširnije...

Vino za prvi put

vino-za-prvi-pImam drugaricu koja me, kad god probava neko naše domaće vino, pita (sa sve znalačkim izrazom na licu) nešto tipa: „A da li u njemu ima maline?”. Ja joj uporno objašnjavam da se u vino ne dodaju ukusi (osim u sangriju, bermet...). Za sve one koji su još uvek pomalo zbunjeni, evo nekoliko razjašnjenja i saveta koji će im pomoći da izgledaju kao pravi poznavaoci.

Opširnije...

Umetnost slaganja hrane i vina - ITALIA

Subota 5. jul u 20:00 časova - restoran Institucija
(Dragiše Brašovana 1, Bežanijska kosa) - Ovde se možete prijaviti
Ili pozivom na telefon 064 111 8279

Ove subote odigraće se uparivanje vrhunske hrane i odgovarajućih vina u ekskluzivnom ambijentu restorana INSTITUCIJA koji se nalazi tik uz Hram Sveti Vasilije Ostroški na Bežanijskoj kosi.

I dok mnogi s nestrpljenjem očekuju finale Vimbldona, za stolovima u ekskluzivnom restoranu Institucija na servisu su vrhunska jela i nezaboravna vina: piće dobrodošlice - Prosecco Lampo, veoma ozbiljno belo vino - Gavi Di Gavi Magda Pedrini, i vatromet za sva čula - Montepulciano Riserva Tor del Colle.

Opširnije...

Zemunski vinski sajam

devino nU petak i subotu, 6. i 7. juna, u ulici 22. oktobra br.16 održaće se Zemun Wine Open, degustaciona izložba više od 120 međunarodnih i domaćih etiketa uz učešće 18 prijavljenih vinarija i u organizaciji vino & gric bara Devino.

Opširnije...

Novi srpski roze

Neobična vinska ekipa u sastavu Vinovnik (bloger), Denis (bloger) i moja malenkost, isprobala je zajedno i pojedinačno nekoliko novih srpskih rozea. Bilo da je reč o totalnim premijerama ili izmenjenim sortnim sastavima i stilu, uglavnom su to proizvodi berbe 2013 za koju sad već vinari najavljuju da će biti savršena kad su bela vina u pitanju.

Opširnije...

Najbolja „mala” vina Crne Gore

rambo
Krajem aprila, 
u poznatom budvanskom hotelu i spa resortu Splendid održana je ekskluzivna vinska degustacija proizvoda malih crnogorskih podruma pod nazivom „Najbolja vina iz malih crnogorskih vinarija”.

Opširnije...

Vino srpsko, promocija svetska

jelic-01Po pozivu najčuvenije vinoteke u Friuliju ENOTECA DI CORMONS, vinarija Milijan Jelić je priredila dvodnevnu degustaciju svojih vina u gradu Cormons, regija Collio. Ovo je prvi put da je neka srpska vinarija imala priliku da predstavi proizvode u ovom poznatom vinskom regionu, a iskorišćena je kako bi se promovisala cela Srbija pričom o prošlosti, sadašnjosti i budućnosti srpskog vinarstva.

Opširnije...

Zemunski vinski trg

zem vin trgVinski festival Zemunski vinski trg 14. i 15. juna, na Omladinskom trgu u Zemunu, u terminu od 18. do 23 časa organizuje udruženje Srpsko vino u saradnji sa Udruženjem vinogradara i vinara Srbije, Udruženjem somelijera Srbije, Beogradskim pijacama, i uz podršku Privredne komore Beograda, Sekretarijata za privredu Beograda i Turističke organizacije Beograd.

Opširnije...

Kako da probate vino

Baš kao što je tanana, maglovita i laicima veoma nejasna linija između dobrog i lošeg vina, tako svako vince očas može da se nađe sa ove ili one strane enološkog Olimpa. Hoće li ili neće preći sa strane tame na svetlu stranu, ne zavisi od Luka Skajvokera ili znanja somelijera, već isključivo od vašeg ukusa. A on, opet, često zavisi od raspoloženja, atmosfere, situacije.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed