Vinarija Bikicki predstavila je svoja vina uz vrhunske gastro specijalitete sa potpisom šefa Filipa Ćirića u jednom od najeminentnijih hotela i restorana Starog grada u Kotoru.

Premijera dva potpuna noviteta i degustiranje još osam uglavnom premijum etiketa vinarije Zvonko Bogdan sa Palića u masterklas interpretaciji jednog od najcenjenijih vinskih stručnjaka današnjice, MW Roda Smita (Smith), privukla je vodeće domaće vinske stručnjake, somelijere, trgovce i medije da u objektu impozantnog enterijera i eksterijera okruženog vinogradima zajednički prepoznaju uzroke neprekidne uzlazne linije kvaliteta vinske ponude u ovom trenutku najbolje vinarije Srbije.

Idealan prostor za sve vinoljupce i hedoniste otvorila je ove jeseni u Vršcu Vinarija Drašković. Potpuno uživanje u okviru velelepnog istorijskog zdanja Helvecija 1880, uz degustaciju sopstvenih vina, kao i uživanje u istoriji vršačkog vinarstva i vinogradarstva pruža Vinski salon Helvecija 1880.

Prostrana terasa Vinarije Aleksandrović u Vinči kraj Topole bila je nedavno pozornica okršaja dva sasvim različita teroara, Novog i Starog sveta, baš kao što su se onomad, 1976. godine u Parizu na „slepom“ testiranju nadmetala američka i francuska vina sa dobro znanim ishodom.

Crljenak, tribidrag, zinfandel, kratošija, primitivo… Sve su to sinonimi za istu vinsku sortu od koje se dobijaju izražajna i uzbudljiva crvena vina visokog kvaliteta.

Dolazak vina kalifornijske vinarije Daou početkom leta na domaće police posredstvom kompanije Supernova otvorio je mogućnost ovdašnjim vinoljupcima i gostima restorana da dodatno upoznaju čuveni američki „cab“ (Cabernet Sauvignon). Degustacija Daou vina na splavu Suvenir za koja se prema podacima čini da spadaju u svetski vrh najboljeg odnosa kvaliteta i cene, zapečatila je početak saradnje sa vinarijom koju vode vlasnici, braća Džordž i Danijel Daou. Ali je ujedno bila jedinstvena prilika da upoznamo predsednika ove vinarije, Nebojšu Neb Lukića, Srbina koji već dve decenije predstavlja krupnu figuru na vinskom tržištu SAD.

Mađarska vinarija Lajver, predstavila je deo svojih vina srpskom tržištu na koje pretenduje, a nakon degustacije održane na najvišem spratu hotela Crystal u Beogradu, iskreno se nadamo da ćemo ih i dalje piti. Jer odnos kvaliteta koji smo okusili i cene koju su nam otkrili, spada u sam vrh ponude.

Nedavno otvoreni Smokva Wine Club u Ljubuškom nastavlja s edukativnim degustacijama koje privlače pažnju. Tako je nakon predstavljanja blatine, kao najzastupljenije crvene sorte u zapadnoj Hercegovini, na red došla i priča o trnjaku, novom adutu na vinskoj sceni ne samo Hercegovine, već i regiona.

Degustacija vina je divna igra u kojoj uživajući u mirisima, teksturi i ukusu vina istražujete i sopstvena čula i maštu. A da bi sve bilo još lepše, razlikuju se čak tri nivoa, sloja ili pojasa aroma: primarni, sekundarni i tercijarni. Svi oni nastaju tokom proizvodnje i razvoja ovog pića bogova.

Redakcija magazina Vino.rs pokreće od 1. decembra PRVE ONLINE DEGUSTACIJE VINA U SRBIJI!
Ideja je da u ovom nesrećnom vremenu korone možete da uživate u vinima u vašem domu, sami ili još bolje u društvu, te da putem mobilnog telefona ili kompjutera u direktnom razgovoru s vinarima, enolozima i stručnim ljudima pitate sve šta vas interesuje o vinima na degustaciji.