subota, 02 april 2022 - vino.rs

Vinarija Jungić: San jedne šikare

Vinarija Jungić na blagim južnim padinama sela Markovac, udaljena 15 kilometara istočno od Banjaluke, jedna je od malobrojnih na severu Bosne i Hercegovine koja ima veću prepoznatljivost, pa i univerzalnost jer nazive vina pišu kako latinicom, kad su internacionalne sorte u pitanju, tako i ćirilicom kad je u buteljci tamjanika, vranac ili etiketa belog vina Balatin nazvanog po imenu lokalnog bistrog potoka.

Opširnije...

Tajne bukovske loze: game, semijon i sovinjon blan

Za istoriju srpskog vinarstva je naročito značajan rad Bukovske škole u Negotinskoj Krajini u periodu tokom i posle najezde filoksere. Pri osnivanju, Bukovska škola je dobila na korišćenje manastirske vinograde u Bratujevcu kako bi se učenici edukovali u praksi gde je taj bratujevački vinograd ujedno bio i pokazni za demonstraciju tehnika borbe protiv filoksere.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed