Traško: Nova vinska zvezda Negotina
Bukovsko brdo iznedrilo je novu vinsku zvezdu, sudeći prema onome što smo premijerno zatekli u boutique vinariji Traško.
- Objavljeno u Reportaže
Bukovsko brdo iznedrilo je novu vinsku zvezdu, sudeći prema onome što smo premijerno zatekli u boutique vinariji Traško.
Vinarija Rnjak u Gudurici nedaleko od Vršca poseduje sve što jedna ozbiljna vinarija treba da ima: barik podrum star 160 godina, izvanredna crvena i bela, te originalna roze vina i pripadajuće etikete.
Kako je Mik O’Konor (Mick O’Connor), momak iz Mančestera, završio u divljinama istočne Srbije i osnovao vinariju Raj?
Završeno je drugo izdanje Wine Vision by Open Balkan, neki će reći četvrte ili pete po veličini vinske manifestacije u Evropi. Iako reportaže obično pišem od početka, za ovu je sasvim logično krenuti sa kraja. Uz nadu da ovo drugo izdanje nije bilo i poslednje jer su preveliki sistemi skloni samourušavanju.
Kladovo i Dunav, čarolija prirode na granici sa Rumunijom u kombinaciji sa vrhunskim grašcem i respektabilnom ponudom vinskog turizma, to je osnova na kojoj se u vinariji Gamanović gradi futuristička vizija ozbiljnog vinarstva istoka zemlje.
U DiBonis vinariji gde se kraj Palića prepliću elegancija i istorija sa modernim sortama i krajnje nekonvencionalnim pristupom vinarenju, Boni Laslo strpljivo čeka da i posle 15 godina u bačvi njegovo vino dokaže potencijal koji mu je sam prorekao.