Gjerkeš: Kraljevstvo belih vina

Iako srazmerno mala Slovenija ima verovatno najviše vinarija u regionu čija vina redovno osvajaju priznanja širom sveta. Vinarija Gjerkeš u selu Fikšinci, na krajnjem severoistoku Slovenije, tik uz granicu s Austrijom, jedan je od tih vinskih bisera, nažalost nedovoljno poznat u Srbiji.

Opširnije...

Pinot Noir za prave zaljubljenike

Gostovanje Matjaža Lemuta vlasnika vinarije Tilia Estate iz Vipavske doline u Sloveniji i degustacija njegovih vina od sorte pino noar bila je svojevrsni masterklas duhovitog vinara, zaljubljenika u ovu sortu.

Opširnije...

Naturalistički vinski predah u Sloveniji

Nije novost da su slovenački vinari sve više okrenuti organskom i biodinamičkom uzgoju grožđa i proizvodnji vina gde se u tu sliku lepo uklapa ista takva gastronomija, a sve skupa usmerava vinsku kulturu Slovenije u pravcu „naturalnog vinskog turizma“. Na radost inostranih i naravno domaćih gostiju kojima su vinske i ostale detoksikacije izvor radosti i boljeg života.

Opširnije...

Kraljevina na čokotu

Malo je njih u Srbiji čulo za vinariju Prus iz mesta Krmačine kraj Metlike sa krajnjeg jugoistoka Slovenije, a gotovo niko za sortu grožđa kraljevina od koje su oranž vino iz Vinske kleti Prus doneli uzorke na Terroirs Wine Jam i oduševili prisutne.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed