Jokići punim jedrima napred

Perfektnu kombinaciju vina i hrane priredili su organska Vinarija Jokić iz Dalmacije i top gastronomski kutak Endorfin u Beogradu. Autohtono, organsko, originalno, bilo je tu maraštine, pošipa, širaza pa i tipičnog bordoškog kuvea, a vino i specijaliteti su svakako proizveli gomilu endorfina. Vidi se lepo na fotkama.

Opširnije...

Pošip 2017, Jokić

Oduvek zanimljiva, neizostavna balkanska sorta grožđa je pošip. Krasi je titula prve hrvatske autohtone sorte koja je zaštićena geografskim poreklom još od 1967. godine čime je kupila i srpsku vinsku braću da joj posvete pažnju, a ona se gotovo bez izuzetka provlači na svakoj vinskoj karti regiona.

Opširnije...

Organska maraština, pošip, muškat žuti

marastina-etiketa03929Pod nazivom Dalmatinski biseri, u petak 12. septembra sa početkom u 20 časova održava se u Riznici vina degustacija jedne izuteno specifične vinarije. Naime, vinarija Jokić je iako mlada, ipak najveća vinarija severne Dalmacije, a njihova bela vina sačinjena od grožđa autohtonih sorti, maraštine, pošipa, muškata žutog, ali i šardonea osvajaju najznačajnija priznanja u svom vinskom okruženju.
Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed