Roze vs ružica!
- Objavljeno u Q&A
Q: Kakva je razlika između ružice i rozea? Bio sam ubeđen da je to isto, ali nedavno čujem da baš i nije...
(Gliša21)
Q: Kakva je razlika između ružice i rozea? Bio sam ubeđen da je to isto, ali nedavno čujem da baš i nije...
(Gliša21)
Q: Zašto je roze manje cenjen od belih i crvenih vina?
(Degustator)
A: Upravo pijuckam jedan odličan roze i uživam u potpunosti. Ne vidim ni jedan razlog zašto bi ga manje cenili. Ipak, ima i takvih. Proizvodnja rozea započinje od crnih sorti grožđa, od kojeg vino dobija samo bojene materije, mirisne i malu količinu fenolnih jedinjenja.