Vinogradarski atlas: Najbolja vinogradarska monografija na svetu

Vinogradarski atlas autora prof.dr. Nade Korać, doc.dr. Dragoslava Ivaniševića i dipl.inž-master Darka Jakšića, šefa Grupe za vinarstvo i vinogradarstvo ministarstva poljoprivrede, u izdanju Republičkog zavoda za statistiku, proglašen je na svečanoj ceremoniji u Parizu za najbolju monografiju proizvedenu u 2015. godini po izboru Međunarodne organizacije za vino i vinogradarstvo (OIV). U zvaničnoj objavi OIV podvlači da je ova monografija "postavila visoke standarde u svetu nauke, profesionalne vitikulture i vinske produkcije".

Opširnije...

Problem s domaćim vinom

  • Objavljeno u Q&A

Q: Kao vinar amater napravio sam prošle godine manju količinu vina od sorte župljanka. Poštovao sam sve procedure, kao i prethodnih nekoliko godina, proveravao vino nekoliko puta prilikom pretakanja i delovalo je da je sve u redu, bilo je oko 12 procenata alkohola. Početkom juna sam ga i flaširao. Od tada ga nisam otvarao sve do danas i ostao sam zapanjen jer vino dosta peni kada se sipa, dosta je slatko, a alokohol, tek tu sam se šokirao – nula! Šta se tu dogodilo i ima li šanse da se to popravi?
Čedomir Maričić

Opširnije...

Vinski pojmovi koje treba znati

Nije dovoljno samo uživati u vinu. Da bi ste ga bolje razumeli i prepoznali šta je to sve što vam se sviđa u njemu, potrebno je upoznati se i s osnovnim pojmovima. Evo nekih, čisto da bi znali šta znače ako ih neko u društvu pomene. Ili, što da ne, ako vi poželite da ostavite utisak.

Opširnije...

Bistrenje vina

  • Objavljeno u Q&A

Q: Čime može da se bistri vino neposredno pre flaširanja? Mislim na amatersku proizvodnju, ne na profesionalne preparate...
(Čedomir)

Opširnije...

Vinska čitaonica

Edukacija o vinu postaje sve popularnija, pogotovo među onima koji žele da se upoznaju o osnovnim stvarima, bez pretenzija da postanu somelijeri ili vinski kritičari. Upravo na tom talasu nastala je i „Vinska čitaonica”, koju su pre nekoliko meseci osmislili i pokrenuli u Zagrebu naš saradnik Nenad Trifunović Vinopija (Vinski sudija) i Ivan Salopek, dvojica vinskih entuzijasta i vrsnih poznavalaca vina.

Opširnije...

Kako da ocenite crveno vino

U jednom od tekstova dali smo vam prve smernice kako da degustirate vino. Tih nekoliko saveta veliki su korak za apsolutnog početnika, koji će se zadovoljiti osnovnim pristupom, onim što mora da zna svako ko želi da upozna bazični deo vinske priče. Ali, malo nadgradnje može da vas svrsta u solidne poznavaoce, analitičare i vinske sudije i dodatno ojača vaše samopouzdanje prilikom izbora prave etikete, posebno kad su u pitanju crvena vina. 

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed

Online prodvnica vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail redakcija@vino.rs
  • Telefon: 064 111 8279

O nama