Nenad Basarić

Nenad Basarić

Šta nam je donela vinska 2012

interfestKada se sve sabere i oduzme, čarobnjaštvo u vinu, ali i životu odnosi se prvenstveno na ostvarivanje balansa. Između kiseline i alkohola, šećera i aromatskog kompleksa, kvaliteta i cene, isplativosti i renomea. Kad se podvuče crta, ili ste preživeli, ili džaba krečili. Obogaćenih je na prste jedne ruke. Obogaljenih, puna šaka jada. Propuštena kroz filter, 2012. godina ipak je ostavila značajan talog na srpskoj vinskoj trpezi.

Saloon na visokoj štikli

webstranideoBeogradski IX Salon vina doneo je brojne premijere, opravdao kvalitet, ali i zamirisao na SEKU. Mislim krizu. Strani izlagači su malo utanjili prisustvom, a odsustvo nekih domaćih, poput Vinarije Aleksandrović, novih zvezda domaće scene, kao što su Cilić ili Belo Brdo, ali i sve respektabilnije Vinarije Matalj nadomestile su izvrsne makedonske vinarije. Ipak, šta će to odsustvo značiti u srpskom vinarskom „aftertasteu”, tek ćemo da vidimo...

Ko je ovde lud!

ko-je-ovde-ludSrpska vina su preskupa. I od toga niko nema koristi. Kupac ne kupuje il’ kupuje uvozno, trgovac se nervira i psuje državu, vinaru se vino ni ne isplaćuje, a kafedžija trlja ruke ali kalja obraz. Crno na belo. A jel’ mora tako?

Francuska sobarica

frenchmaidKad sam bio mali, često sam čuo izreku: Naivan k’o francuska sobarica! I pitao se šta to znači. Ako još ima neko ko do sada nije ukapirao vezu sobarice i Francuske razjasniću. Baš sam nedavno naišao na zgodan primer!

Lično sam veoma otvoren prema vinima Novog sveta. Pa i Starog. Prema ukusima zemlje i neba, tj. Teroara, srpskog pogotovo. I regionalnog. Mogao bih tu večnost da provedem.

Pretplatite se na RSS feed

Online prodavnica vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail redakcija@vino.rs
  • Telefon: 064 111 8279

O nama