
U poslednje vreme svaki dan nailazim na oprečne naučne dokaze u vezi ishrane. Tako pre neki dan slušam da od sveg alkohola najviše goji vino, a danas čitam da u...

Kada proučavamo vino obično odmah na nosu tražimo aromatiku i prepoznajemo sortnost, dok u gutljajima na nepcu pokušavamo da dokučimo tehničku preciznost. Komentarišemo kiseline, tanine, voćnost, herbalnost, alkohole i slično...

Osnovna stvar pri upoznavanju je predstavljanje.Vi ste lepa damo...?Drago mi je!Ovaj tekst je zamišljen da vam predstavi – Vino!
Vino je fermentisani sok od grožđa. To mu je najdosadnija definicija. Ali...

Uvek sam bila tip koji uz prvu čašu vina, kao uz prvu kafu, uglavnom ćuti. Volim da izgustiram taj momenat, te mi on nije obavezno društvena aktivnost.

Od kad sam počela pisanje ove kolumne mnogo puta sam čula ovu rečenicu u vinskim krugovima: „Moraš više da hejtuješ da bi te više poštovali!“ Iskreno, kao mladu vinsku blogerku...

Moram da priznam da pripadam grupi vrtača vinskih čaša iz prostog razloga što shvatam ogromnu važnost čula mirisa. Bez njega, ukus ne bi imao nikakvu dubinu, samo osnovni oblik. A...