
Kroz život idem organoleptički, istančanim čulima, sa njuhom lovačkog psa. Nekadašnji posao profesionalnog konsultanta za parfeme učinio je da sve njuškam. I vino i parfem imaju tu sposobnost da utiču...

Kažu da su nekada devojke znale kuvati kao majka, a sada znaju piti kao otac. Verujem da se ova izreka odnosi na čisto količinsku stranu pića, ali me je naterala...

Kada proučavamo vino obično odmah na nosu tražimo aromatiku i prepoznajemo sortnost, dok u gutljajima na nepcu pokušavamo da dokučimo tehničku preciznost. Komentarišemo kiseline, tanine, voćnost, herbalnost, alkohole i slično...

Stalno čitam o tome kako žene obožavaju roze! Mislim, vino... A i boju, valjda! Uveravaju me da je baš to vino kao stvoreno za žene, da mu ni jedna žena...

Leto je u Vinolendu vreme kada se pauzira od promocija i skuplja snaga za predstojeći period berbe i prerade grožđa.

Kad sam krenula na časove joge, redovno sam dobijala pitanja: „I šta tamo radite? Kao sedite i nešto meditirate!” Kada sam završila kurs za ljubitelje vina, često je to bilo:...