Aktuelno (571)

Vino i zdravlje (10)

ČAŠA vina dnevno popravlja krvnu sliku. Ali je i siguran put do ciroze ili oboljenja krvnih sudova. U svakom slučaju diže raspoloženje, doprinosi slavlju. Da, a potom je uzrok nasporazuma, tuče, pa čak raspada drugarstva, ljubavi, mnogih porodica. Litar vina u čuturi dnevno je kompletan obrok dovoljan da „težak” doživi dugi niz godina? Vino kao afrodizijak - naučno dokazano? Vino kao kontraceptiv - mit? Ova rubrika može poslužiti kao uputstvo, svojevrstan „program rada” naučnih, porodičnih i ostalih panel rasprava u prostoru i vremenu između hipohondrije, navike i razbibrige.

Pogledaj članke...

BLAŽ: Putokaz ka vinskom blaženstvu

Međugorje, epicentar verskog turizma Hercegovine dobilo je u enološkom performansu BLAŽ 2019 još jedan turistički adut. Naime, kraj koji je vekovima živeo od duvana i loze, vraća se sopstvenim korenima, vinu od sorti žilavka i blatina. I dodatno trnku (trnjaku), plavini (plavki), plavcu malom, širazu, kaberneu, šardoneu… Sjajne medalje lokalnih vinara sa svetskih takmičenja dokazano je da nisu slučajne i svi se slažu – ovde više nema loših i tehnološki neispravnih vina.

Opširnije...

Tajna vinskog trougla (III): Plavac mali, vino pomirenja

Pelješac, najduže poluostrvo na Jadranu, čuveno po soli i solanama, endemskom bilju kakvog nema drugde uključujući samonikle orhideje. Poznat je i po čagalju (šakalu), po mungosu, po malom svetskom čudu u gradiću Stonu odmah po ulasku na poluostrvo. Nedavno obnovljene gradske zidine duge su 5,5 kilometara i po tome, nakon rušenja Berlinskog, na drugom su mestu u svetu, odmah iza Kineskog zida. Bar tako ovde kažu, no pre svega, Pelješac je poznat po plavcu malom, čuvenim postup i dingač položajima, neobičnim vinarima koji od ove sorte čine čudo da su ta crvena vina na svetskoj sceni doskora bila sinonim za – Dalmatinsko vino. Ali nije plavac jedini vinski adut Pelješca, maraština ili rukatac druga je strana jednog istog zlatnog novčića.

Opširnije...

Otvorena vinarija Trišić za posetioce

U Vraniću, pitomom selu nedaleko od Beograda i još bliže Meljaku, uz prisustvo brojnih gostiju i domaćina Momčila Trišića svečano je otvorena za posetioce Vinarija Trišić. Ova malena ali već prepoznata vinarija osvojila je proletos na Decanteru  srebrnu medalju za vino DiMASiD 2013 dobivši čak 94 poena, tek korak iza zlata. Odnos sorti u ovom vino gotovo je identičan onome koje crne sorte imaju u Trišićevom vinogradu: 75 % kabernea, (u vinu su blendirane prve tri berbe od 2011. do 2013. godine), 20 % je merloa , a ostatak kaberne fran – ili ti dva „reda u vinogradu“.

Opširnije...

Pet zanimljivosti o pino noaru

Pino noar, crni pino ili crni burgundac kako ga zovu u našim krajevima (zato što vodi poreklo iz Burgundije), važi za jednu od najviše uzgajivanih sorti grožđa. Osim za proizvodnju sortnih vina, koristi se i u brojnim kupažama, a jedna od poznatijih je u kombinaciji sa šardoneom i pino menijem pri spravljanju penušavaca.

Opširnije...

Najznačajnije vinske sorte Sardinije

Sardinija, drugo po veličini ostrvo Sredozemnog mora, stanište je mnogih poznatih, zanimljivih i naširoko traženih sorti, od veoma rasprostranjenog grenaša (na Sardiniji znanog kao kanonau), vermentina i karinjana, preko uvek cenjene malvazije i moskata, do malo opskurnijih autohtonih sorti, kao što su bovale, nasko (nasco) koji uspeva oko grada Kaljarija, crvene  sorte monika (monica) ekskluzivno vezane za Sardiniju, ili belog nuragusa kog su Feničani doneli u okolinu Kaljarija.

Opširnije...

Čaša nije svakom ista

Da li je čaša polupuna ili poluprazna? Ne, to nije pitanje, nego: da li su točioci fer kad nam svima sipaju istu količinu vina u istu čašu? Tu naravno ne mislimo na to da je jedno vino jeftinije pa ga treba više usuti od onog skupljeg, ne. Reč je o alkoholu u vinu...

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed

Online prodvnica vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail redakcija@vino.rs
  • Telefon: 064 111 8279

O nama