Nesvakidašnja vinska priča iz Župe

Muškat ruža je kao sorta izuzetno retka u svetu, a u Miloševe vinograde dospela je čistom zabunom. 

- Došla je sticajem okolnosti. Kao da je sama sorta prepoznala zaljubljenika u vinovu lozu pa je zalutala ovamo – priča Miloš dok sipa u čašu roze s etiketom Mušakt ruža, tamno ružičasto vino koje je na Sajmu vina u Župi 2014. godine proglašen najboljim u svojoj kategoriji. – Naime, mi smo 2008. godine od jedne italijanske firme naručili kaleme muskata belog. Kada su sitigli, na svakoj kutiji je pisalo moscato bianco, svaki kalem je imao deklaraciju. Ali, kada je u trećoj godini počeo da rađa, beli muskat je dobio crvenkastu boju! Pitali smo mnoge kolege, kalemare, profesore, ali niko nije znao o čemu je reč.

Na kraju smo se obratili Italijanima, koji su nam savetovali da ostavimo nekoliko grozdova i da će doći njihovi stručnjaci kako bi videli o čemu se radi. Kada su došli, na opšte iznenađenje su konstatovali da je ovo sorta muškat ruža. Ni njima nije bilo jasno kako je došlo do greške, jer je reč o tek nedavno kloniranoj sorti, koja još nije bila u prodaji. Naravno, apelovali su da ne krčimo vinograd jer je i njima to bila prilika da in vivo vide rezultat  istraživanja. Za uzvrat su nam dali kalemove koje smo prvobitno tražili, pa čak i neku odštetu za ove tri godine uzgoja eksperimentalne sorte!

Miloš sada ima ukupno 1.400 čokota muškat ruže na 28 ari, a vinarija je sad bukvalno prepoznatljiva po njoj. Loza za sad nije iskazala nikakve probleme, izuzev u godini kad su bili jaki mrazevi i kad su zbog izmrzavanja stradala okca kao i u svim ostalim vinogradima. 

Na neki način, slučaj Ćosićeve muškatne ruže postao je tako greška sa trijumfalnim rezultatom. Što bi u narodu rekli – ima Boga!