Od profesionalnog golmana koji nije pio alkohol do jednog od najpraćenijih vinskih edukatora u Srbiji – put Aleksandra Marinkovića zaista je imao neočekivane zaokrete. Igrao je na Madeiri, zatim u Zemunu, Radu i BSK Borči, studirao informatiku i gotovo uporedo gradio karijeru u fudbalu i vinskom poslu.

Istraživali smo nedavno koja vina se najčešće biraju u beogradskim restoranima, potom koja se najčešće kupuju u našim supermarketima, a sada smo proveravali i koja to vina ovih dana najradije biraju najpoznatiji ovdašnji chefovi, iliti srpski šefovi kuhinja. 

O tome kako su različiti ljudi završili u vinskoj industriji mogu se zaista čuti najrazličitije priče, međutim Mariju Radović, master profesora španskog jezika i hispanskih književnosti, a danas prvu damu na čelu Udruženja somelijera Srbije (SERSA), somelijera i sertifikovanog predavača o vinima, zvaničnog edukatora za regiju Kava i DOC Rioha za Srbiju, kao i somelijera za maslinovo ulje, na ulazak u vinski svet podstaklo je jedno - „nekorektno“ vino.

Uoči nastupa na Svetskom prvenstvu somelijera u oktobru, srpski predstavnik i predsednik Upravnog odbora Udruženja somelijera Srbije (SERSA), Dragiša Damljanović, podelio je nekoliko praktičnih saveta kako da iz vinskog festivala ili degustacije izvučete maksimum.

Nedavno smo istraživali koja se vina najčešće piju u popularnim beogradskim restoranima, a potom i kakve su navike potrošača kada je reč o vinu u Srbiji. Ostalo je, međutim, jedno zanimljivo pitanje: koja vina naši ljudi zapravo najčešće stavljaju u korpe supermarketa?

Sve veća posećenost vinskih festivala, rast broja vinoteka i restorana sa ozbiljnim vinskim kartama, ali i sve veće interesovanje za domaća vina, pokazuju da vino u Srbiji odavno više nije tema rezervisana samo za profesionalce. Naprotiv, među ljubiteljima vina sve je više onih koji žele da saznaju nešto više o sortama grožđa, vinskim regionima, pravilnoj degustaciji ili uparivanju vina i hrane.