Kao i mnogo godina unazad, treći četvrtak u novembru biće u znaku Dana božolea, praznika posvećenog mladim i aromatičnim vinima od sorte game poznatim kao Beaujolais Nouveau. Ali, ovaj put nećemo o tome već želimo da skrenemo pažnju na drugu stranu francuskog regiona Božole odakle dolaze i neka sasvim drugačija vina koja odišu ekspresijom podneblja.

Kada je reč o vinskim zaljubljenicima, rizling iz Mozela spada u vina koja uživaju posebnu pažnju, što ovaj podregion nekada poznat kao Mozel-Zar-Ruva (Mosel-Saar-Ruwer) stavlja na listu must see svakog vinskog hodočasnika.

Turistički sve atraktivnija obala Albanije polako otkriva i sve raznovrsniju lokalnu vinsku scenu.
Ne tako davno bilo je gotovo nemoguće u Albaniji pronaći albanska vina u ponudi restorana. Ako bi ste baš hteli kapljicu lokalnog vina morali bi da zaronite do dna police vinskog frižidera nekog boljeg restorana gde su vas čekale dve-tri etikete nespretno napravljenih vina iza čije se svežine i strukture nazirao dobar potencijal.

Da mi je neko govorio kako ću posle jela sladiti nepce francuskim sirevima uz pratnju makedonskog ledenog vina pomislio bih da je taj neko verovatno mislio na sundry wine, a ne eiswein! Ali ne, reč je o pravom pravcatom eiswein/icewine ili ako hoćete ledenom vinu makedonske vinarije Lazar, potpisanom od strane enologa i vlasnika vinarije Lazara Ristovskog.

Gotovo da se i ne sećam kada i kako su se pojavila kod nas vina francuske sorte sira (Syrah), odnosno širaz (Shiraz), kako je još nazivaju. Znam sigurno da ih nije bilo do početka ovog milenija. Pa ipak, nenametljivi sira se uporno probijao kroz prašinu i tutanj galopa velikih vranaca. Poput puzavice koja polako osvaja zidove metaforičnog starog šatoa ispunjenog toplinom i južnjačkim šarmom iznutra, dok je spolja okovan hladnim imenom današnjice - Severna Makedonija!