Na prvi pogled, šardone i sovinjon blan teško da bi mogli biti različitiji – barem ako ih posmatramo kroz stilove po kojima su najpoznatiji. Šardone je zavodnik mekih tekstura, bogatog tela i toplih aroma, često dodatno zaokruženih odležavanjem u hrastovim bačvama.

Ako ste makar jednom stajali pred vinskom policom i dvoumili se između merloa i kaberne sovinjona, niste jedini. Reč je o dve najpoznatije crvene sorte na svetu, vinima koja se podjednako često nalaze na stolovima svakodnevnih ljubitelja vina i u podrumima ozbiljnih kolekcionara.

Veliki Radinci u Sremu proteklog vikenda bili su mesto okupljanja gotovo 200 ljubitelja prirodnih vina koji su došli na zvanično otvaranje Vinarije Bikicki. Uz vrhunsku gastronomsku ponudu, odličnu muziku i prepoznatljivu opuštenu atmosferu, događaj je potvrdio da vino danas sve češće postaje povod za celodnevna druženja koja prevazilaze klasične vinske manifestacije.

Postoje vina koja predstavljaju region, postoje vina koja simbolizuju epohu, a postoji i šampanjac — piće koje je Francuska pretvorilo u ideju luksuza, glamura i nacionalnog ponosa. Malo koja zemlja je uspela da jedno vino tako snažno utka u sopstveni identitet kao što je to učinila Francuska sa šampanjcem.

Decenijama je ideja o „čaši vina dnevno“ važila za gotovo opšte mesto – nešto između zdravstvenog saveta i životne filozofije. Vino se povezivalo sa dugovečnošću, mediteranskim načinom života i kulturom umerenog uživanja.

Toskana je jedna od retkih vinskih regija na svetu u kojoj se istorija, pejzaž i vino stapaju u gotovo savršenu celinu. Od srednjovekovnih zamkova i renesansnih vila do futurističkih podruma ukopanih u brda, vinske posete u Toskani nude mnogo više od degustacije.