Penušavac iz amfore na pomolu
Sve popularnije amfore u obliku jaja u vinariji Đurđić iznedriće penušavi grašac i još ponešto, otkrio nam je podrumar Marko Voraček.
- Objavljeno u Vinske priče
Sve popularnije amfore u obliku jaja u vinariji Đurđić iznedriće penušavi grašac i još ponešto, otkrio nam je podrumar Marko Voraček.
Dolazeći u vinariju Vinum u Sremskim Karlovcima zatekli smo neobično lep prizor, pravu malu reku vinskih turista na kapiji. Pojava koju svakako treba istražiti.
Luciano Visintin jedna je od intrigantnijih ličnosti na bogatoj vinskoj sceni Istre. Vinar koji često glasno govori ono što drugi ne žele da čuju i istovrmeno strasno doživljava svoj posao i vina koja izlaze iz njegove vinarije Veralda, od nedavno je sa njima prisutan i na tržištu Srbije.
Dosledan i iskren pristup verovatno jedino u vinarstvu uvek donese boljitak, a to se očituje iz godine u godinu kad je vinarija Trivanović u pitanju.
Jedan od ocenjivača vina na nadmetanju Vinistra 2023 bio je i aktuelni višestruki najbolji somelijer Hrvatske Ivan Jug, inače suvlasnik restorana sa jednom Michelin zvezdicom Noel u Zagrebu koji je 2016. godine pred otvaranje najavljen kao najambiciozniji gastronomski objekat u prestonici Hrvatske.
Kada je prošle godine žiri sastavljen za potrebe manifestacije Open Balkan Wine Trophy proglasio vino Pesak sivi 2021 malo poznate vinarije Vrt za najbolje belo vino Srbije, mnogi su ustali zatečeni. Bio je to događaj koji je izgleda promenio i mnogo toga u ovoj vinariji iz Riđice, na severu Bačke, svega nekoliko kilometara od mađarske granice.