Zar je veličina zbilja toliko bitna?

Sve je više magnum pakovanja i u srpskim vinskim podrumima. Dobra berba i sjajno odrađena crvena perjanica kuće, gre'ota je da se ne porine u masivnu tamnu bocu. Takođe, iako je zapremina magnuma tačno dve klasične buteljke, on obično košta više nego te dve iste buteljke u zbiru, ne zato što je magnum stvar nekakvog trenda već što zaista postoje razlozi za to. A samo jedan od njih je to što se smatra da je vino u magnumu bolje. A da li je?

Opširnije...

Kvalitet u udubljenju!

  • Objavljeno u Q&A

Q: Čula sam od lika koji se bavi vinima da dobro vino može da se prepozna i po tome koliko je udubljena flaša na dnu, odnosno da ona bolja imaju veće udubljenje. Da li je to istina ili me zavitlava, pošto sam stvarno videla u samoposluzi da neka vina imaju to udubljenje na dnu flaše?
Gogacica
A: Pojedine vinske boce imaju udubljenje na dnu, a za to postoji nekoliko razloga.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed