Eliksir u zrnu grožđa

O blagotvornom dejstvu grožđa i vina znali su još stari Egipćani, koji su ga radije koristili za rituale nego što su ga pili! Lepotice iz tog vremena mladolikost izgleda duguju upravo grožđu, a nega grožđem bila je popularna i na dvoru francuskog kralja Luja XIV. Plemići i plemkinje masirali su lice sokom od grožđa kako bi izbrisali tragove umora i učinili kožu mekom, sjajnom i zategnutom.

Opširnije...

Koliko je zdravo belo vino?

Predanje o tome da je čaša crvenog vina dnevno odlična za zdravlje prati nas od vajkada. Istina je da ne znam nikoga ko ne voli vino a da se pridržava ove bapske medicine. Radije će pojesti jednu jabuku, jedan češanj belog luka, jednu šargarepu... ili čega je sve komada jedan potrebno svakodnevno progutati „za zdravlje“. Sa druge strane, posvećene vinopije obično bacaju sebe na „intenzivnu negu“! Uostalom, zašto samo crveno vino? Ima nas koji volimo i belo...

Opširnije...

Vino ili vežbanje

Istraživanje obavljeno na kanadskom Univerzitetu Alberta navodi na zaključak kako je blagotvorni učinak resveratrola, prirodnog antioksidanta iz crvenog grožđa, veoma sličan onome koji organizam oseti posle fizičkog vežbanja.

Opširnije...

Italija predstavila zdrava vina

Družimo se spontano, pijemo prirodno – tako bi se nekako mogao nazvati nedavno održani internacionalni vinski susret u Milanu. Manifestacija organskih, bioloških i biodinamičkih vina Live Wine okupila je od 5. do 7. marta u Milanu u Palazzo del Ghiaccio 140 vinara iz raznih krajeva sveta, koji tu već drugu godinu za redom predstavljaju vina ovih posebnih kategorija.

Opširnije...

Vino i zdravlje

Slobodan jovic Tribina koja će se održati u maloj sali Kolarčeve zadužbine u petak 23. oktobra u 18 časova, nosi naziv VINO I ZDRAVLJE - Mudrost življenja sa vinom, a ulaz je slobodan. Predavanje će održati profesor Poljoprivrednog fakulteta dr Slobodan Jović.

Opširnije...

Vino iz čokolade

EOS 4126Tradicionalni festival Choco & Wine Fest, održan 15. februara u Brtonigli, privukao je ove godine izuzetnu pažnju javnosti i veliki broj posetilaca. U prostoru budućeg Muzeja vina i seljačkog stvaralaštva, uz izložbeni deo čokolade i istarskih vina, bilo je moguće uživati u procesu proizvodnje pojedinih čokoladnih poslastica.
Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed