Milan Ubavić: Doktor koji je Vinum postavio na vinsku mapu Srbije
- Objavljeno u Intervju
Sa Doktorom, kako prof. dr. Milana Ubavića, direktora i vlasnika vinarije Vinum iz Sremskih Karlovaca uglavnom zovu, razgovarali smo na njemu omiljenom mestu, u takozvanoj „degustacionoj sobi“ vinarije u najčuvenijoj vinarskoj ulici ovog grada. I pritom razbili jednu uvreženu zabludu.