Vina u čast Vlade Divljana

Na imanju istarskog vinara Ivice Matoševića održana je prve subote maja zabava pod sloganom Živelo prijateljstvo u čast predstavljanja šest specijalnih boca vina posvećenih Vladi Divljanu, legendarnom jugoslovenskom rok muzičaru koji je preminuo 2015. godine u Beču.

Opširnije...

Santa Elena iz automehaničarske radionice

Negde pred kraj leta 2019 godine Klaudio Ipša, inače izuzetno cenjeni istarski uljar, a od pre desetak godina i vinar, predstavio je svoje novo vino Santa Elena 2017 White Edition, proizvedeno u svega 600 boca. U pitanju je dugo macerirana malvazija od probranih bobica s najboljih položaja u organskom vinogradu posađenom na 423 metara nadmorske visine, što ga svrstava među najviše u Istri.

Opširnije...

Rožanić spojio nespojivo

Poznati istarski vinar Mladen Rožanić predstavio je u svojoj vinariji Roxanich u Motovunu novo vino DiTe 2015, jedinstvenu kupažu terana i plavca malog, dve najpopularnije crvene sorte Hrvatske koje su se sada prvi put našle zajedno u jednom vinu.

Opširnije...

Vina Fakin: Po ukusu Decantera

Velika je stvar kada vinarija može svoja vina da predstavi u vlastitom restoranu. Još kada se taj restoran nalazi u Motovunu, jednom od najživopisnijih i najbolje sačuvanih utvrđenih srednjovekovnih gradova Istre, visoko na ivici utvrđenog bedema odakle se pogled ka horizontu i olistalim vinogradima u podnožju pruža kilometrima, vina kao da dobiju dodatna krila.

Opširnije...

Coronica: Krv crvene zemlje

Ako bi trebalo izdvojiti samo jedno ime u priči o uspehu istarskog terana onda bi to verovatno bio Moreno Koronika. Krenuli smo zato do njegove vinarije Coronica, nadomak Umaga, u seocetu, zaseoku ili kako bi već moglo da se nazove tih desetak kuća ubeleženih na mapi pod nazivom Koronika (Coronica).

Opširnije...

Veralda: Evolucija terana u tri koraka

Istra je reputaciju na vinskoj sceni počela da gradi malvazijom, ali je najsjajniji dragulj u svetskim okvirima izbrusila jedna crna sorta! Reč je o vinu Istrian Veralda koje se 2015. godine u Londonu, na najprestižnijem svetskom ocenjivanju Decanter, okitilo lentom Platinum – Best in Show, drugim rečima proglašeno je najboljim vinom na svetu u kategoriji monosortnih crvenih vina s cenom iznad 15 britanskih funti! Taj veliki trijumf iskovan je u maloj porodičnoj vinariji Luciana Visintina nazvanoj Veralda po položaju njihovog vinograda pokraj gradića Buje.

Opširnije...

Franc Arman: Elegantni otisak istarskog teroara

Istra krije mnoga čuda. U seocetu Narduči, duboko u unutrašnjosti poluostrva, živi dvadesetak žitelja u ukupno četiri porodice, od kojih se dve bave proizvodnjom vina! Nas je put odveo do jedne od njih, one u čijem se vlasništvu nalazi vinarija Franc Arman, danas u samom vrhu istarske, a verovatno i hrvatske vinske scene.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed