Na ovogodišnjem tradicionalnom obeležavanju Svetog Trifuna, praznika vinogradara i vinara, Tikveš vinarija predstavila je svoje prvo vino napravljeno od sertifikovanog organskog grožđa Domaine Lepovo Chardonnay iz berbe 2021.

Nakon tri godine konverzije, prelaska sa konvencionalne na organsku proizvodnju, već svetski poznata vinarija Domaine Lepovo iz Severne Makedonije ovog je leta zvanično postala sertifikovani proizvođač organskog grožđa.

Uz osvojenih 15 medalja na nedavno održanom balkanskom ocenjivanju vina BIWC u Skoplju, samo u poslednja dva meseca je saldo priznanja brendova „Tikveš“ i „Tikveš Châteaux & Domainеs“, dostigao 37 medalja na svetskim takmičenjima.

Globalni šampion regiona po broju osvojenih priznanja Tikveš Châteaux & Domaines osvojio je 22 nova priznanja za svojа vrhunskа vina na samo poslednja dva međunarodna takmičenja u Francuskoj i Velikoj Britaniji.

Na prolećnom ocenjivanju Mundus Vini u Nemačko vinski gigant Tikveš Châteaux & Domaines postigao je značajan uspeh u konkurenciji više od 7.300 vina iz 39 država.

Vino Chardonnay 2019 vinarije Domaine Lepovo koja posluje u sastavu makedonskog giganta Tikveš osvojilo je zlatnu medalju i oduševilo žiri na najvećem severnoameričkom nadmetanju Selection Mondiales Des Vins Canada (SMVC).

Domaine Lepovo Grand Cuvee 2013 dolazi iz nove Tikvešove boutique vinarije Domaine Lepovo. Boutique u ovom slučaju ne znači nešto maleno, već nešto izuzetno. To je primetio i Robert Parker koji je na poslednjem ocenjivanju ovo vino ocenio sa 92 poena, najbolje od svih vina vinarskog giganta Tikveš. 

Svega desetak minuta vožnje od Kavadaraca, kraj mesta Negotino u selu Kurija nalazi se Domaine Lepovo kapaciteta 300.000 litara. Vinarija jeste nova, ali vinograd nije. Pređašnji vlasnici, porodica Trajkovski (od 2000. godine vinarija Fonko) je na ovoj lokaciji vršila proizvodnju vina još od 1927. godine, dok su današnji trsovi na potezu koji se naziva i Crveni bregovi oko 15 godina stari.

Ljubaznošću ljudi iz Tikveša, pili smo neka nova i poznata vina, upoznali njihovo upravo najbolje ocenjeno vino Domaine Lepovo Grand Cuvee 2013, uživali u majstorskoj kuhinji vinoteke Podrum novi i delili utiske s jednim od najboljih enologa današnjice, Filipom Kambieom savetnikom u, prema nekim mišljenjima, najznačajnijoj vinariji na Balkanu. I da ne zaboravimo tehnologa Marka Stojakovića, Pančevca nepovratno zaljubljenog u teroar Tikveša.