Teorija velikog čokota

Kada sam pre desetak godina čitao o „Teoriji velikog čokota“ (Big Vine Theory) legendarnog dr Ričarda Smarta, nisam ni pomišljao da ću takav vinograd doista i videti sve dok nedavno nisam posetio vinograde Matijašić u Istri.

Opširnije...

Da li smo spremni za klimatske promene?

Kako stvari stoje uz reviziju sadašnjih vinogradarskih rejona počinje briga oko svake kapi vode u vinogradu. 
U okviru višegodišnjeg projekta Priprema Nacionalnog programa prilagođavanja na izmenjene klimatske uslove - jačanje institucionlanih kapaciteta za adaptaciju na klimatske promene, održana je serija radionica na kojima je predstavljena analiza postojećeg stanja i predviđanje budućih klimatskih uslova za sve poljoprivredne useve.

Opširnije...

Sve o grožđu, vinu i teroaru u Sokobanji

U Sokobanji će se od 7. do 9. oktobra u hotelu Sunce održati stručni kurs pod nazivom „Savremeni pristupi proizvodnji vina sa pečatom terroir-a" u organizaciji Centra za obrazovanje i istraživanja AgroNET. Prijave polaznika se primaju do 1. oktobra.

Opširnije...

Berba je poseban doživljaj

Postoje neki momenti u životu koji ostanu kao uspomene do kraja života, tako je i sa berbom grožđa. Kada gledamo u filmovima nepregledne vinograde, prirodu punu boja, mlade ljude koji beru grožđe kroz pesmu i šalu, poželimo i mi da se tako zabavimo i opustimo. 

Opširnije...

Sremski Karlovci: Ciglom na vinograde

Nedavno je u javnosti pokrenuta polemika o promeni prostornog plana na teritoriji Sremskih Karlovaca, čijim bi se usvajanjem prema tvrdnjama pojedinih tamošnjih vinara ozbiljno ugrozila vinogradarska i voćarska tradicija ovog dela Fruške gore.

Opširnije...

Ugroženi vinogradi kraj Sremskih Karlovaca

Mogu li Sremski Karlovci, grad istorije, kulture i pre svega vinogradarstva i vinarstva konačno i zauvek postati industrijska zona, čini se da niko u Srbiji, pa ni u samim Karlovcima ne zna. Il’ ne mari. Ali realnost je takva da ako se logika i razum građana „mesta moga dragog“ iznenada ne probude sredinom leta 2021. godine, kada novi Prostorni plan opštine Karlovaca bude dat na uvid i kao takav prođe, upućeni vele, vinogradarstvo i vinarstvo, te celokupna kulturna baština građena hiljadama godina otići će pre ili kasnije u vazduh. Bilo kroz dim ciglane, skladišta mazuta i nafte, raznih otrovnih i drugih materija.

Opširnije...

Grožđe sa dunavske Atlantide

Prilikom izgradnje hidrocentrale Đerdap trajno je nestalo i mesto koje je po mnogo čemu bilo jedinstveno na Balkanu. To mestočetiri kilometra nizvodno od Tekije ostalo je zapamćeno kao Ada Kale, usko ostrvo usred Dunava koje je potopljeno 1970. godine podizanjem nivoa vode.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed