Proslavu vinarske slave Sveti Trifun ispratili smo ove godine u Riđici, najsevernijem naselju u opštini Sombor. Izabrali smo ovo mesto pre svega u želji da malo bolje upoznamo mlado vinogorje odakle je iz vinarije Vrt prošle godine pristiglo vino Pesak sivi 2021 koje je na iznenađenje bezmalo svih poznavaoca vina u Srbiji proglašeno za najbolje belo vino manifestacije Open Balkan Wine Trophy.

Dan ljubavi i Dan vina ili proslava vinske slave Sveti Trifun 14. februara idu sasvim prirodno ruku pod ruku, kako i dolikuje onima koji slave život i druženje.

U vinariji Tikveš je vinarska slava ove godine proslaviljena koreografijom na muziku pesme „Jerusalema“.

Vinarska slava Sveti Trifun slavi se širom pravoslavnog sveta. Interesovalo nas je kako to rade u pojedinim delovima Srbije i šta ovaj najveći vinarski i vinogradarski praznik znači pojedinim vinarima.

Sveti Trifun je po deveti put glamurozno proslavljen u krugu jedne od najprestižnijih makedonskih vinarija Stobi.
Kao i prethodnih godina, u prelepom dvorištu vinarije okupilo se po običaju veliki broj gostiju koje je posle ceremonijalne rezidbe sačekala bogata trpeza, muzička zabava i – vrhunska makedonska vina!

Wine bar Il Grappolo u centru Beograda nameće se kao idealno mesto za spajanje dva praznika, onog o ljubavi prema vinu i onog drugog, o ljubavi kao takvoj.

Sveti Trifun, vinogradarska slava obeležena je i ove godine u mnogim podrumima Srbije i u regionu.
- Hoću da poznavaocima i ljubiteljima vina poželim da vam ova godina bude srećna i uspešna, svim vinarima kolegama poželim srećnu slavu, da godina bude dobra, berba rodna i da sledećih godina pijemo dobra i kvalitetna vina. Hvala vam što ste došli, uživajte i živeli – izrekao je u dahu Veselin Despotović obračajući se gostima koji su dan Svetog Trifuna svečano i u duhu s tradicijom obeležili u njegovoj vinariji Despotika, nadomak Smederevske Palanke.

Kad na 22 stepena Celzijusa u sred srede februara i zime krenete putem vina i vinarske slave, namah je jasno da će to biti nešto nesvakidašnje. Sveti Trifun, zaštitnik vinogradara ali i braka, verovatno je danas na još većim mukama od onih kojima su ga podvrgli rimski carski dželati nakon čega se i posvetio. Jer ne zna se šta je trenutno neizvesnije, osloniti se na klimu il’ sve klimaviju instituciju braka, pa pogledajte statistiku održivosti istih. Sveti Trifune, upomoć!

Proslava dana Svetog Trifuna, zaštitnika vinogradara, kojom se svake godine 14. februara na simboličan način obeležava početak nove vinarske godine, postaje sve vidljivija tradicija u regionu. Praktično da više nema vinara koji na ovaj ili onaj način ne obeležava ovu slavu. A najveća među njima održava se u makedonskoj vinariji Stobi, dvadesetak kilometara južno od Velesa, kojoj je ove godine prisustvovalo više od 1.000 gostiju!

Šta treba znati o vinu na Dan zaljubljenih? Spajanja mogu biti lepa, lepša i – nezgodna. Spajanje Dana zaljubljenih tj. Valentinova i vinarske slave Svetog Trifuna ili Trifunja u isti datum na prvi pogled može doneti samo dobre stvari.