Srpska vina za leto 2020

Srpska vina za leto 2020

Nema sumnje da će ovo leto biti u znaku korona virusa: poluzatvorene granice, poluprazne plaže, zaštitne maske, socijalna distanca, rukovanje laktovima, sredstva za dezinfekciju i još mnogo toga o čemu nikada nismo razmišljali.

Ako je za utehu, dobrih vina ima više nego ikada. Napravili smo mali izbor srpskih belih vina iz različitih vinarija od različitih sorti za koje nam se učinilo da bi mogla da budu pravi izbor za leto koje su mnogi poželeli da zaborave i pre nego što je počelo.

Morava 2016 Jelic 1
Morava za prestiž i ponos, Vinarija Milijan Jelić pokrenula je talas popularnosti vina od ove srpske novostvorene sorte

Morava 2018 Milijan Jelić, vino koje je 2017. godine proglašeno za najbolje belo vino Srbije od autohtone, regionalne ili novostvorene sorte izvor je herbalne svežine na blagom talasu prijatnih kiselina. Livadsko suvo cveće aromama podseća kako možda nedostupna Grčka obala ima divnu alternativu na pašnjacima Povlena.

Sila 2019 Milanović najbolji je primerak ove potcenjene domaće sorte, dokaz da se od nje može dobiti vino koje će se dopasti, pa baš svakome. Elegantno, nežnih aroma i ukusa, dovoljno je sveže i pitko da kad se orošeno i dobro ohlađeno pojavi iz frižidera, momentalnon izmami osmeh. A uz bogat voćni kup... Neko je, ne bez razloga, izjavio kako bi sila mogla da bude srpska malvazija!

Wine Garden 86

Smederevo ima vinariju Janko proglašenu na AWC u Beču 2019. godine Najboljom vinarijom Srbije, a Dragan Vasić Smederevku 2019 koja zavodi herbalnim aromama i citrusnim ukusima, uz to sasvim ozbiljnog tela da s lakoćom može da isprati sve bele ribe, bilo da su iz Dunava ili mora.

Bagrina 2019 Matalj možda nije apsolutni novitet, ali jeste po mnogo čemu novo vino na sceni. Naime, nova berba donela je dosta drugačije vino od prethodna dva izdanja. Loza evidentno sazreva, ali je iz kombinacije dodatno ispala bela, blaža varijanta sorte, a zadržana isključivo crvenkasta, sa više tanina, čime se simulira dodatna svežina i koja iskazuje veću koncentraciju cvetnog mirisa bagrema, dok se lepo oseća miris breskve kojeg ranije nije bilo.

Srbija je zemlja mnogih vina od sovinjon blana, među kojima je Sonata vinarije Jeremić godinama u samom vrhu, čak proglašena i za najbolje belo vino Srbije u 2017. godini! Prošlogodišnja berba ima sve te vrednosti koje su Sonatu izdvojile od velikog broja ostalih sovinjona iz Srbije.

Furmint kew
Najbolje organsko vino Srbije prošle godine, Furmint Kew 2016 Dukay-Sagmeister

Jedno od najvećih iznenađenje na vinskoj sceni Srbije poslednjih godina su vina od sorte furmint, nekada davno dominantne na Fruškoj gori, danas očuvane tek u manjim zasadima. Tri etikete ovog vina iz vinarije Dukay-Sagmeister nalaze se u samom vrhu najboljih belih vina Srbije, a jedno od njih, Furmint Kew 2016 ponelo je prošle godine i laskavu titulu Najbolje organsko ili prirodno vino Srbije.

Temet, najbolja vinarija Srbije za godinu 2019 poklanja puno pažnje estetici svojih proizvoda, ali i sadržini što se lepo očituje u prestižnim nagradama koje je prosto obasipaju. Tri Morave belo 2018 kupaža je ovdašnjih sorti tamjanike, smederevke i morave, iskazuje istovremeno gastronomsku svežinu i dovoljan nivo elegancije da zadovolji najširi krug ljubitelja vina.

Sudije na velikom svetskom nadmetanju Mundus Vini bile su nemalo iznenađene kvalitetom srpske kupaže Triangl Sauvignon-Viognier 2016 vinarije Lastar. Spoj sorti kojima više prija nešto hladnija klima, okupaće vas iznutra hrskavim kiselinama i vratiti neophodnu svežinu nakon čitavog dana provedenog na vrelom šljunku Ade Ciganlije ili gde god vas ovog leta vrućine zateknu.

2826007

Kada smo kod kupaža, svetski slavna kombinacija sorti sovinjon blan i semijon harmonično se sklopila u vinu negotinske vinarije Aglaja. Vinograd star preko četiri decenije dao je raskošan buke vinu Sauvignon/Semillon 2018 Aglaja koje u pojedinim berbama koketira sa polusuvom varijantom.

Iako već broji punih pet godina iza sebe, biodinamički uzgajan traminac Gratianus 2015 Imperator danas je možda i bolji nego ikad! Snažan, s postojanim kiselinama, brojni lejeri, pikatna gorkost... Vino koje se pamti!

McC rajnski 2017
Srpsko vino sa škotskim pečatom, Rajnski Rizling 2017 McC

Rajnski rizling je za mnoge ljubitelje vina u svetu vodeća bela sorta, a biodinamički Rajnski Rizling 2017 McC Škotlanđanina Dona Mekaloka, primer je fantastične harmonije aroma, kiselina, tela i teksture praćenih zanosnom završnicom.

Grašac, negde znan kao graševina ili italijanski rizling, vino je koje silnim svežim kiselinama može u trenutku spustiti spoljnu temperaturu za nekoliko stepeni. Ne verujete? Probajte rashlađeni Grašac 2018 Vinum, najbolje ocenjeno belo vino ovog proleća od strane domaćih stručnjaka u organizaciji SERSA. Grejp, sočne breskve i jabuke još su jače izražene kako krene da se greje u čaši. Vino idealno za svako doba dana, pa i godine, a posebno uz salate, predjela, ledene poslastice.

woman drinking albarino

Pino griđo je godinama bio bela, sočna, mineralna perjanica vinarije Trivanović iz Šida. I danas je to omiljena etiketa vlasnika vinarije Ivana Trivanovića. Pinot Grigio 2018 Trivanović osvojio je prošle godine srebrnu medalju u Beču na AWC. Gladak, pitak, s aromama jabuke, kruške i blago limunast, asocira na atmosferu tihog etno-odmarališta uz ponudu mladih kozjih sireva i sveže pastrmke potočarke.

Ako ste tražili autohtonu tamjaniku koja će vas hrskavim vatrometom sočnih kiselina momentalno obodriti posle dugog i napornog puta do željenog odmarališta, Tamjanika 2019 Doja može biti predlog bez greške. Baš kao i ukoliko vam zafali poklon za „nju“, jer naglašene cvetne arome, poput bogatog buketa cveća od ruže do jasmina, i slast u završnici, garantuju osećanje zadovoljstva do poslednje kapi.

Aleksandrovic 30
Premijera ovog leta, šardone Trijumf Terroir 2018 Aleksandrović

Šardone s etiketom Trijumf Barrique poznate šumadijske vinarije Aleksandrović izašao je nedavno pod novom etiketom Trijumf Terroire 2018, što ukazuje na manji uticaj drveta, a snažniji otisak podneblja. Vino je osetno razigranije od prethodnih berbi, ali i dalje veoma strukturno, s primetnijim kiselinama koje izviru iz bogatog aromatskog kompleksa zrelog voća.

Vršačka vinarija Drašković u svom baznom vinu od sorte muskat otonel nastavlja da pleni i čuva tradiciju verovatno najcenjenije sorte nekadašnjih Vršačkih vinograda, ali ono što nudi u premijum liniji pod imenom Ruža Vetrova 2018 poseban je vinski specijalitet koji bi mogao da bude iznenađenje za mnoge.

Šta se dobije kada se ukrste rajnski rizling, graševina i traminac? Veoma intenzivan kompleks voćnih i začinskih tonova sa kiselinama koje pozivaju na još. Upravo takav je White Selection 2017, kupaža vinarije Vista Hill čija žućkasta boja sa nijansama zelene unapred asocira na svežinu.

White wines summer

Još jedna nesvakidašnja kombinacija belih sorti vešto je uklopljena u etiketi Nebo šumadijske vinarije Despotika. Rajnski rizling i beli burgundac možda su dostigli „samo“ bronzu na Decateru i srebro na BIWC u Sofiji iz berbe 2018, ali se iz berbe 2019 može očekivati još više. Onaj ko bude imao ovo vino u čaši, u glavi će mu se već posle par gutljaja razbistriti, dok ga prefinjene arome dunje i kajsije budu ispunjavale zadovoljstvom uz orašastu i mineralnu završnicu. Sjajno vino da zaboravite na neispunjena obećanja i putešestvije ovog leta.

Već na prvi pogled osvežavajuća kupaža italijanskog rizlinga i smederevke Askurđel 2019 dolazi iz nove vinarije Bela Kula Gvozdena Radenkovića. Vino se tek pojavilo na tržištu, a iznenađuje muskatni karakter iako nijednu muskatnu sortu ne sadrži! Još jedno od kompleksnih ali osvežavajućih čuda Župe? Možda, u svakom slučaju ako je roštilj alternativa odlasku na more, ovo je dobar izbor.

White wines summer

Pinot Blanc 2017 Zvonko Bogdan je vino koje nežnom strukturom i mirisom žutih pečenih jabuka prosto vapi za svežim jadranskim ostrigama. Ako uspete ovog leta da se dokopate ovog mora, eto prilike i da to proverite!

Jagoda je sorta koju bi zbog divnog mirisa na jagode i istog takvog ukusa obično pojeli pre nego dođe do vinifikatora. Sreća da je umetnik i vinar Kosta Botunjac pre nekoliko godina odlučno poželo da sačuva sortu, a već prvo njegovo vino od ove domaće sorte privuklo je veliku pažnju. Ime ovog čarobnog vinskog napitka je Jagoda 2019 Botunjac.

Jaoakim i Ana
Jedinstveni spoj pet sorti, Joakim i Ana Vinograd Hopovo

Vina vinarije Vinograd Hopovo trenutno su neka vrsta dobro čuvane vinske tajne, kao i podatak da u vinogradima na Fruškoj gori imaju isključivo najbolje klonove odabranih internacionalnih sorti. Vino Joakim i Ana jedinstveni je spoj pet sorti, uzbudljivo, lepršavo vino bogato muskatnim aromama zahvaljujući tamjanici pod imenom muskat sitnog zrna koja kolo vodi, i prožeto osvežavajućim kiselinama.

best wines for summer

Zlatan sa nadmetanja Mundus Vini 2020, Credo Beli 2018 Virtus, vinarije koja je na ovogodišnjem nadmetanju u Nemačkoj osvojila čak četiri zlatne medalje, nosi bogatstvo sorti pino griđo, sovinjon blan i traminac. Ta kombinacija citrusnih, herbalnih nota prepoznatljivo začinjenih musktnim oraščićem, doneće mirise pokošene trave na morsku obalu, sliće se gusto niz obod čaše gde se u pozadini umirila pučina. Savršen trenutak za meditaciju u debeloj hladovini.

Hercegovina zove

Svojevremeno je kombinacija dubrovačke malvazije i šardonea u vinu Tribunia Chardonnay & Malvasia Vukoje istovremeno zbunila i oduševila stručnjake na ProWein u Dizeldorfu.

Vukoje Tribunia

 

Baš kao i nekoliko prethodnih berbi, i ova najnovija iz 2019. godine nudi spektakularan spoj različitih podneblja, izrazito sveže arome ovdašnjih kruški, zelene jabuke i limuna koje se nešto kasnije stapaju na nepcu u egzotične ukuse ananasa, papaje i sličnih tropskih voćki. Dobrog tela i prijatnih kiselina, ovo skladno vino vas prosto mami da ovog leta posetite Hercegovinu i Trebinje, umesto da poželite da ga zbog koron što pre zaboravite!

nazad na vrh

Online prodavnica vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail redakcija@vino.rs
  • Telefon: 064 111 8279

O nama