U jednoj sceni kultnog dokumentarca „Somm“, koji prati višegodišnju pripremu kandidata za ispit za titulu Master Sommelier, kandidat ulazi u prostoriju gde ga za stolom čeka šest čaša vina koja mora da opiše u roku od 25 minuta: „Vino je bistro... suvo, punog tela... ušećereni limun... mnogo novog francuskog hrasta... cimet, kardamom, klinčići... srednja kiselost, visok alkohol, mnogo glicerola... vino je iz novog sveta, topla klima... SAD, Kalifornija, Sonoma oblast, Dolina ruske reke... šardone... 2008...“

Na policama srpskih vinoteka i po hipermarketima nalazi se nekoliko hiljada različitih vina. Potražili smo među njima ona koja bi mogla da ponesu epitet najekskluzivnijih na domaćem tržištu.

Pred vama je izbor 10 vina koja će ozbiljno da raspamete svakog vinoljupca. Naravno, pored ovih ima još odličnih vina koja bi neko poželeo da vidi na ovom spisku, ali to je sudbina svakog spiska, svake liste…

U četvrtak, 9. jula sa početkom u 17 časova, u novobeogradskom ogranku Wine Art vinoteke - Podrum novi, održaće se radionica „Kabernei Negotinske krajine”, posvećena sorti cabernet sauvignon i onome što ona postiže na istoku Srbije u ovoj specifičnoj regiji.

Najznačajnije svetsko vinsko ocenjivanje Dekanter, objavio je rezultate za 2015.godinu. Istovremeno, SERSA upravo ulaže svoje poslednje adute na zelenu čoju stola Svetske organizacije somelijera ASI, kako bi glavnom gradu i Srbiji obezbedili naredne godine jedan prestižni događaj, skup najznačajnijih ljudi iz oblasti vinske kulture. I gle čuda, trud se isplatio!

Dekanter, ili Decanter World Wine Awards (DWWA), najpoznatije vinsko ocenjivanje na svetu održano je dvanaesti put krajem aprila u zgradi Tobako Dok u istočnom Londonu. U čitavoj šumi od oko 240 najboljih svetskih „vinskih noseva”, koju je krasilo 85 titula MW (Master of Wine) i brojni Master Sommeliers, dodeljeni su regionalni i internacionalni trofeji, koji ove godine na žalost nisu dospeli i u Srbiju, kako se to dogodilo na prethodnom takmičenju kada je vino Zavet stari vinarije Janko iz Smedereva postiglo istorijski uspeh za srpsko vinarstvo.

Roze vina zauzimaju sve značajniji procenat na svetskom tržištu. To je vidljivo čak i u Srbiji, gde se poslednjih godina pojavio veći broj  primamljivih etiketa čiji udeo u ukupnoj prodaji vina kod nas trenutno iznosi oko 8 %, a što je daleko više nego u Hrvatskoj, gde prema „komšijskim” izvorima njihov roze nosi svega 1-2 % tržišnog udela, ali takođe sa tendencijom rasta.

Vinarija Matalj dve godine uzastopno osvaja Grand Prix Vino.rs, najznačajnije priznanje na najznačajnijem ocenjivanju vina u Srbiji – Velikom testu Vino.rs. Ako je prošlogodišnji uspeh s vinom Kremen Kamen 2011 za mnoge bio iznenađenje, ovogodišnji trijumf s vinom Kremen 2012 je ovu neveliku vinariju iz Negotinske Krajine definitivno doveo u žižu interesovanja ovdašnje vinske javnosti. I ne samo ovdašnje, budući da se rezultati VTV pomno prate u čitavom regionu, a u poslednje dve godine i daleko izvan njega.

Verovatno najveća zvezda u sudijskom žiriju Velikog Testa Vino.rs 2014 (VTV) bila je engleskinja Džoana ili Džo Ahern (Joanne Jo Ahearne), jedna od dve prisutne dame sa zvanjem Master of Wine. Bez sumnje jedna od najuticajnijih ličnosti u vinskom svetu danas, glavni konsultant za kupovinu vina u prestižnom trgovinskom lancu Harrods i konsultant u nekoliko španskih, italijanskih i francuskih vinarija, Džo je uspešnu karijeru s vinima počela pre 20-ak godina u Australiji, radeći u poznatim butik vinarijama Charles Melton i Pipers Brook, te praveći vina za globalne brendove kao što su Jacobs Creek i Hardys.

Dodelom priznanja za šampione u kategorijama i sertifikata o osvojenoj zlatnoj medalji na Velikom testu Vino.rs 2014, u beogradskom TORO Latin GastroBaru završeno je 4. Međunarodno ocenjivanje najboljih vina Srbije u izboru Vino.rs.

Prisutne „zlatne” vinare i predstavnike vinarija pozdravio je prvo urednik Vino.rs Nenad Basarić, da bi zatim nagrade za najbolja vina dodelio Darko Jakšić, savetnik u Ministarstvu poljoprivrede i zaštite životne sredine.

VTV 2014, četvrto Međunarodno ocenjivanje najboljih vina Srbije u izboru Vino.rs, uz kompletno interancionalni žiri sa vrhunskim stručnjacima iz te oblasti, donelo je brojne novosti, iznenađenja i često preveliko uzbuđenje.

Nije ni čudno. Ulog je bio velik, treba se na svom terenu, pred najreprezentativnijim skupom ocenjivača pokazati u najboljem svetlu. A to je najteže, kako vinaru, tako i organizatoru.