Zbog vinske tradicije i velikog broja vinarija na relativno malom prostoru, Župa zaslužuje posebno poglavlje na vinskim putevima Srbije.

Bilo je samo pitanje vremena kada ću početi da istražujem sopstveno vinsko poreklo. Ne živim u Srbiji dugo, skoro trideset godina, što je veći deo mog života. Moj dom je sada Kanada. Tamo sam i započela vinsku karijeru, stekla WSET 4 diplomu i odlučila da odem u Bordo na master studije iz biznisa, vinogradarstva i enologije na Univerzitetu Bordeaux Science Agro.

Nagli uspon kvarnerskih vina poslednjih godina dobio je ovih dana još jedan podsticaj dodeljivanjem oznake kvaliteta Vina Kvarnera/Kvarner Wines.

U sve većem broju vinarija koje kroz razne vidove prodaje i uz ponudu sve boljih vina teže i da ugode vinskim turistima, Atelje vina Šapat doista je izrastao u nešto posebno na vinskom putu Srbije!

Publikacija „Vinski putevi Šumadija i Pomoravlje“ na srpskom jeziku, publiciste i vinskog viteza Šumadije Zorana Dragoljevića Žorža, odštampana je početkom marta u izdanju Gradske TO Kragujevac i udruženja Wine Expert kao pilot projekat u okviru programa razvoja vinskog turizma Srbije.

O Župi se mnogo zna, ali malo njih Župu je i lično upoznalo. To je sada daleko jednostavnije, jer je u 2021. godinu Župa ušla bogatija za praktičan turistički vodič na adresi zupainfo.rs.

U toku 2020. godine, dakle prve „korona godine“, organska vinarija Plavinci imala je 142 posete sa ukupno 458 gostiju. Ne računajući vino koje je kupljeno tom prilikom i ne računajući vina koja su naknadno kupovali neki od posetilaca koji su postali redovni kupci preko naše onlajn prodavnice, ostvaren je prihod od 4.500 evra. Utrošeno je 400 evra za hranu i vino poslužene na degustacijama i 768 evra na marketing kampanje preko društvenih mreža. Lepo, zar ne?

Spojiti ugodno, korisno i lepo, ljubav prema vinu, putovanjima i lepotama Srbije, bio je cilj i uspešno obavljeni zadatak vinskih, turističkih i naučnih radnika okupljenih u Nišu 13. i 14. februara na konferenciji Vinski turizam Srbije – potencijal, programi i perspektiva u nezaboravnom ambijentu Podruma Malča.

U Kragujevcu je 9. januara potpisan Sporazum između udruženja Wine Expert i Vinskih puteva Srbije o poslovno-tehničkoj saradnji. U skladu sa nedavno usvojenom Strategijom vinogradarstva i vinarstva cilj ove saradnje biće definisanje, usavršavanje, dalji razvoj i sprovođenje projekta „Vinski turizam Srbije“ ali i drugih, usaglasili su se potpisnici sa strane Wine Experta, dr. Jelka Ranković i Zoran Dragoljević Žorž iz Kragujevca, te Zoran Rapajić i Zoran Stojković iz udruženja Vinski putevi Srbije.

Vinarija Grabak iz Vrnjačke Banje, jedan od najekskluzivnijih vinsko-turističkih objekata u Srbiji okružena je grabovom šumom koja je često ispunjena pojem ptica. Ptice su i do sad bile zastupljene na etiketama ove vinarije čiji je Ćuk Merlot 2018 osvojio zlato, baš kao i kaberne Siva Vrana 2017 u Bergamu 2019. godine, a prokupac Vivak 2017 zlato na poslednjem Decanteru u Londonu.