Katunar na čelu Vina Kvarnera

Na godišnjoj skupštini Udruženja vinara Vina Kvarnera (Kvarner Wines) je vrbnički vinar Anton Toni Katunar iz vinarije Estate Winery izabran da vodi Udruženje u 2023. godini. Direktor ostaje doc.dr.sc. Žarko Stilin dok su sekretari  dosadašnji predsednik Ivica Dobrinčić i vinar Franko Ružić. Donesen je plan rada kao i finansijski plan za tekuću godinu.

Opširnije...

Matija Vlahović: Vina iz skrovitog raja

Svega nekoliko kilometara od Rume nalazi se vinarija Komuna kao jedno od najlepših mesta za ljubitelje vinskog turizma. Za vinski začin, nešto novo i neobično brine se mladi vlasnik, ekonomista Matija Vlahović koji na prvi pogled pre podseća na lidera kakvog svetskog rock benda nego na mušičavog vinara. No čekajte samo dok ga vidite u akciji i probate oranž koji će ovih dana na police.

Opširnije...

Naturalistički vinski predah u Sloveniji

Nije novost da su slovenački vinari sve više okrenuti organskom i biodinamičkom uzgoju grožđa i proizvodnji vina gde se u tu sliku lepo uklapa ista takva gastronomija, a sve skupa usmerava vinsku kulturu Slovenije u pravcu „naturalnog vinskog turizma“. Na radost inostranih i naravno domaćih gostiju kojima su vinske i ostale detoksikacije izvor radosti i boljeg života.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed