Makedonski Syrah: Vino novog Starog sveta

Gotovo da se i ne sećam kada i kako su se pojavila kod nas vina francuske sorte sira (Syrah), odnosno širaz (Shiraz), kako je još nazivaju. Znam sigurno da ih nije bilo do početka ovog milenija. Pa ipak, nenametljivi sira se uporno probijao kroz prašinu i tutanj galopa velikih vranaca. Poput puzavice koja polako osvaja zidove metaforičnog starog šatoa ispunjenog toplinom i južnjačkim šarmom iznutra, dok je spolja okovan hladnim imenom današnjice - Severna Makedonija!

Opširnije...

Kamnikov širaz među 10 najboljih u svetu

Širaz Ten Barrels Reserve Syrah 2017 makedonske vinarije Chateau Kamnik osvojio je novo zlato na svetskoj sceni, pri čemu je na prestižnom nadmetanju najboljih vina od ove sorte Syrah du Monde 2020 u Francuskoj, održanom od 27. do 29. oktobra, zauzeo izuzetnu drugu poziciju od 307 etiketa iz 27 zemalja. Koliko je ocenjivanje održano u dolini reke Rone u vinskom dvorcu Château d'Ampuis bilo zahtevno govori činjenica da je podeljeno svega 14 zlatnih medalja.

Opširnije...

Syrah/Shiraz

Strast u ljubičastom

JEDNO od retkih vina čije se obe varijante imena gotovo podjednako koriste (i razumeju). Originalni snažni Syrah iz severnog dela doline Rone (Rhone) sa svojim „apotekarskim“ i cvetnim, ali i herbalnim aromama dosta se razlikuje od australijskog Shiraza što „vuče“ na malo prezrele jagode.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed