Predstavljamo vam šest najstarijih vinarija koje su tokom svoje viševekovne istorije proživele građanske ratove, politička preuređenja, pošasti i mnoge druge događaje, ostavši da stoje kao podsetnik na starost vina i veštinu spravljanja sorti koje su nam danas dobro poznate i koje i dalje sa zadovoljstvom pijemo.
Naš vinograd nije još ni prvi put zazeleneo kada sam Branku saopštila svoju ultimativnu odluku - nema nikakvog prskanja, idemo na ekološki uzgoj! Nekoliko sekundi me je gledao zgranuto, pa namrštio nos, odmahnuo rukom nezainteresovano i vratio se na youtube svojim omiljenim poljoprivrednim mašinama.
Branko i ja sve u životu radimo s repa. Dok treba da uživamo u zlatnom zalasku radnog veka mi sadimo vinograd. Dok sadimo vinograd mi završavamo roman o munšajnerima. Dok se pomaljaju prvi lastarčići, mi krštavamo nepostojeću vinariju, pokušavamo da joj nadenemo ime.
Q: 1. Ljubitelj sam dobrih vina i imam malo iskustva u pravljenju. Porijeklom sam iz Republike Srpske, selo Gornji Smrtići kod Prnjavora. Koju sortu crnog i bijelog grožđa da izaberem za zasad? Napominjem da po stilu obožavam vina Côte du Rhône i bijela alzaška.
(Dražen, Francuska)
2. Da li vam je poznato mesto za sadnju grožđa u Novom Pazaru? Ne znam ni koju sortu da zasadim, a voleo bih probati.
(N.N., Novi Pazar)
