Početkom oktobra vinoteka Organski podrum preselila se sa Dorćola u srce Beograda, svega par stotina metara ispod Skupštine u Palmotićevu 27.

Nagli porast tražnje za sertifikovanim organskim proizvodima u poslednjih desetak godina naterao je velike prerađivačke i farmaceutske kompanije da promene taktiku u borbi da zadrže primat na tržištu tehnologijom koju su godinama i uz velika ulaganja razvijali.

Organska vinarija Imperator predstavila je nove berbe, četiri bela i pet crvenih vina od kojih su neka tek odnedavno na tržištu, dok će se druga upravo pojaviti.

U oktobru je održan drugi deo međunarodnog ocenjivanja organskih vina po PAR^® sistemu koji organizuje kompanija Wine System. Prvi deo je održan proletos, a pauza je napravljena zbog COVID-19 uslova. Ocenjeno je 1.116 vina iz 21 zemalje. Veliko zlato dobilo je 26 vina, 155 zlato, a 110 srebro. Najuspešnja je bila Nemačka sa devet velikih zlata, praćena Austrijom sa šest i Italijom i Španijom sa po tri.

Organska vinarija Sagmeister iz Kanjiže, uprkos raznim restrikcijama vezanim za kovid pandemiju koje su ozbiljno uzdrmale poslovanja brojnih vinarija u svetu, pa i u Srbiji, ostvarila je u proteklih godinu dana rekordan izvoz.

Popularna beogradska vinoteka i vinski bar Organski podrum ugostiće u petak 29. oktobra od 20 časova na novoj adresi u Palmotićevoj 27 legendarni gipssy jazz sastav Hot Club of Belgrade.

Biodinamička vinarija Imperator čiji su vinogradi u Erdeviku odradila je svoju prvu berbu autohtonih sorti prokupac, vranac, grašac isila.

Nakon tri godine konverzije, prelaska sa konvencionalne na organsku proizvodnju, već svetski poznata vinarija Domaine Lepovo iz Severne Makedonije ovog je leta zvanično postala sertifikovani proizvođač organskog grožđa.

Vinarija Imperator svojim jedinstvenim vinima odaje počast rimskim carevima rođenim na području Fruške gore. Današnja Sremska Mitrovica bila centar provincije Sirmium gde se rodilo barem deset imperatora koji su svakako, veoma voleli vino.

Razigrani beli baloni sa okruglim zelenim brendingom Organski podrum na nevelikoj bašti u okviru beogradskog Dorćol Platza i široki osmeh vlasnika te vinoteke-vinskog bara, Francuza Rafaela Dajana (Raphaël Dayan), označili su da je u toku proslava prvog rođendana ovog, za sada jedinog mesta gde se isključivo mogu probati sve brojnija srpska organska ili biodinamička vina. I neki Drappiernature penušavci, okej.