Povratak filoksere?

Pošast koja je u 19. veku poharala gotovo sve evropske vinograde izgleda da je ponovo uzela maha, ovaj put u Australiji. Konkretno, u južnim delovima Viktorije, jedne od šest australijskih država, primećeno je naglo širenje filoksere.

Opširnije...

Probus VS Brennus ili o poreklu

Svaka sremska vinarija koja drži do sebe u propagandnom materijalu poziva se načuvenog Sremca, a rimskog imperatora Probusa (232-285 n.e.), koji je po predanju prvi doneo lozne kalemove na Frušku goru. Valjda sa školovanja u Rimu, u to doba odliv mozgova očito nije bio u modi. A čime ćemo se mi jadni dičiti? 

Opširnije...

Labudica na Patki

Leto 2012. Stojimo u krmnom bilju do struka, mislim da je zob bila u pitanju, za romantiku se staraju retke bulke, gledamo nizbrdo i zamišljamo kako šetamo niz naš vinograd. Ali, prvo najesen da sleti labudica na Patku.

Opširnije...

Kolika je vinogradarska Srbija

prosen jaksic ivanisevic nadaKonačno znamo tačnu površinu vinograda u Srbiji. To je dobro, i time je, verujemo, stavljena tačka na brojne stručne nesuglasice oko pitanja čime raspolažu domaći vinari. 

Ono što je loše u ovoj priči je to što bi tih površina moglo i trebalo da bude daleko više, jednoglasan je zaključak na konferenciji za medije održanoj u beogradskom Klubu poslanika, gde je „Vinogradarski atlas” predstavlje. U pitanju je publikacija kapitalne vrednosti za svakoga ko se bavi ili tek namerava da se bavi vinogradarstvom i vinarstvom. Tim autora, koji čine prof. dr. Dragoslav Ivanišević, dipl. inž. Darko Jakšić i prof. dr. Nada Korać, uz pomoć recenzenta Milana Prostrana, otkrio nam je tek mali deo tajni koje krije ovaj kompletni i sveobuhvatni „rentgenski snimak” srpskih vinogorja.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed