Vinexpo 2013 u Bordou

Francuski ministar poljoprivrede Stéphane Le Foll otvorio je zvanično u nedelju, 16. juna, Vinexpo 2013, grandioznu vinsku (i alkoholnu) manifestaciju koja se poslednje decenije svake dve godine naizmenično održava u Bordou i na Dalekom istoku.

Uz sve stare igrače na svetkoj pijaci, poput domaćina Francuske, zatim Španije, Argentine, Čilea, Nemačke, Portugalije, Italije i SAD, s velikim ambicijama su na Vinexpo ove godine došli Bugarska, Meksiko, Tunis i Urugvaj,  očekujući da zauzmu značajnije mesto na vinskoj mapi sveta.

- Prisustvo novih država, poput Kine i Meksika, te povećano interesovanje kupaca, naročito iz Nigerije i Indije, učinili su da je Vinexpo ove godine dobio međunarodni karakter više nego ikada do sada – izjavio je na otvaranju izvršni direktor manifestacije Robert Beynat, naglasivši da čak 40% ovogodišnjih izlagača dolazi izvan Francuske.

Vinexpo je bio mamac i za mnoge ovdašnje ljubitelje vina, profesionalce i trgovce, koji su se zaputili put Francuske upravo zbog toga. Ali, Vinexpo nije samo predstava vinskog znanja i moći. On je ujedno i putokaz kojim će se pravcem kretati interesovanje najvećih export-import kompanija, što zatim odlučuje sudbinu čitavih vinskih regija.

Inače, sajam je osnovan 1981. godine zalaganjem Trgovačke i privredne komore Bordoa, a te prve godine okupio je 524 izlagača iz 21 zemlje i oko 11.000 posetilaca.

Prošle godine Vinexpo 2012 u Hong Kongu posetilo je gotovo 16.000 ljudi, a bila si izložena vina iz 24 zemlje, što je proglašeno vrhunskim uspehom i dalo novi polet organizatorima da 2014. godine ponovo pozovu vinare u Hong Kong.

Medju posetiocima je i naša
Vinska dama Đurđa Katić

Ove godine, uz osvrt na tekilu i sake, koje favorizuju američka i istočnoazijska industrija, pored tradicionalno zanimljivih predavanja o istorijskim aspektima i vezama vina i ljudskog roda, te internaionalne skupštine somelijera (samo za ASI članove), dosta je prostora ostavljeno nacionalnim vinskim industrijama. Italija je tu zakupila poveliki deo programskog kolača, Portugalija takođe, a degustacije i happy hour rieslinga su na svakom koraku.

Organska vina i organska proizvodnja, kao i proizvodnja vina u Nacionalnim parkovima, takođe su našli vidno mesto između brojnih regionalnih i sortnih degustacija. Roze vina, kao svetski trend, ali i tema „Kako će izgledati kinesko vinsko tržište do 2020. godine”, samo su neke od teme u žiži interesovanja, ali nama je pažnju privukao i jedan izuzetno pikantan naslov: „12 žena preporučuje 12 prestižnih vina iz 12 Bordo apelacija”!

Tome je teško odoleti, a kako će se sve završiti, videćemo…