Nagrada za knjigu iz Srbije

  • Objavljeno u Vesti
  • Bookmark and Share

knjiga-o-vinuKnjiga našeg saradnika Mihajla Mike Dajmaka „Ono što morate da znate o vinu” dobitnik je nagrade na Gourman World Cookbook Fair Awards u kategoriji najboljih edukativnih knjiga o pićima.

 

 

Tradicionalni sajam Gourman World Cookbook Fair Awards održava se ove godine po 17. put u Parizu, a dugogodišnja želja organizatora je da iz celog sveta prikupe stručne i popularne knjige o jelima i pićima, objavljene tokom godine.

korica- Posle dve decenije bavljenja varjačom, evo jednog vrlo ozbiljnog priznanja –  kaže Dajmak, urednik „Malog kuvara” u dnevnom listu „Danas”. – Naime, uvek sam uspevao da se odbranim od ideje da se kuvanjem i degustiranjem vina bavim profesionalno. To sam ostavljao onima koji su u tome bolji od mene. I nikada nisam prestajao da budem novinar. Dakle, varjača je alat za moje prijatelje, ali pisaća mašina, sada kompjuter, za čitaoce. Mislim da su i organizatori sajma to prepoznali.

No, nije to ono što je najvažnije: svake godine, naime, nagrađeni učesnici ovog sajma, ustupaju organizatoru po jedan svoj recept koji će biti uvršćen u monografiju „Najbolje na svetu”. Kada je reč o Dajmakovim đakonijama, biće to najverovatnije šaran sa suvim šljivama u belom vinu. Originalni recept, uz to i reprezent ovdašnje kuhinje.

- Zna se da je još Evlija Čelebija pisao da je ovdašnji specijalitet đuveč od šarana i jesetre. Tako, ako se ne varam, po prvi put i Srbija će naći mesto među najboljima. Makar u hrani, ako ni zbog čega drugog. Uostalom i strani turisti, kada govore o razlozima za posetu kod nas, ne retko na prvo mesto stavljaju trpezu!

Sajam se ove godine organizuje u čuvenoj i kontroverznoj piramidi Luvra, kada će se 23. februara za pobednike prirediti i svečana večera uz dodelu priznanja. 

nazad na vrh

Online prodvnica vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail redakcija@vino.rs
  • Telefon: 064 111 8279

O nama