Slatko muskatno osveženje

  • Objavljeno u Vesti
  • Bookmark and Share

Muscat-tradition-2010-AOCIako muskatna vina ne spadaju u „mejnstrim“, njihovo prisustvo oseća se u svakoj zemlji gde se vina proizvode. Naročito leti, kada zavodljivost ovih aromatičnih vina dolazi da punog izražaja!

Muskatna sorta jedna je od najstarijih u svetu, sa čak više od 200 različitih varijeteta. Pretpostavlja se da je poreklom iz antičke Grčke, te da su baš od nje nastajale brojne druge sorte. Inače, sama sorta okarakterisana je intenzivnim aromatskim bukeom i voćnim ukusima pomorandže, mandarine, kajsije, breskve, prošarana aromama meda. Muskat je jedina sorta grožđa od kojeg se dobija vino koje zaista ima ukus kao samo grožđe. Može da varira od svetlih, suvih vina, preko razigranih penušavih, do zlatnožutih dezertnih i fortifikovanih vina.

Evo izbor nekoliko muskatnih vina dostupnih na našem tržištu u kojima možete da uživate u vrelim danima koji su još pred nama.

Vale-da-JudiaVale da Judia 2011, Vinho regional Terras do Sado
Poreklo: Portugal
Sortnost: Moscatel de Setubal 100%
Alkohol: 11.5%
Boja: svetložuta
Aroma: intenzivna, sveža i voćna
Ukus: suv, osvežavajuć, lagano telo
Preporuka uz hranu: odličan kao aperitiv, uz salate, belu ribu i školjke
Opis: lepršavo belo vino sa umerenim veselim aromama cveća i zrelog tropskog voća. Sveže, sa drobrom strukturom i fino izbalansiranim kiselinama i zaokruženom završnicom.
Temperatura serviranja: 12˚C
Cena: 500 rsd

Botella_VinaEsmeraldaViña Esmeralda 2011, Miguel Torres
Poreklo:
Katalonija, Španija
Klasifikacija:
DO/ K.G.P.K
Sortnost:
85% Muscat de Alexandria, 15% Gewurztraminer
Odležavanje:
100% u kontejnerima od nerđajućeg čelika
Alkohol:
11,5% v/v
Ocena:
WS 92, WA 91, ST 91 (WS-Wine Spectator, WA-Wine Advocate, ST-Stephen Tanzer)
Boja:
svetložuta sa zlatnom nijansom
Aroma:
muskatna aroma, bela ruža, slatko voće, blaga začinska i ljutkasta nota pogotovo na palatu
Ukus:
polusuv, osvežavajuć, lagano telo
Potencijal starenja:
nema potrebe za odležavanjem
Preporuka uz hranu:
riba i morski plodovi, salate, voće, deserti, pašteta.
Opis:
veličanstvena polusuva kupaža muskata i gewurztraminera, srednjeg do laganog tela i izvanredne muskatne arome. Na nepcu vino je veoma osvežavajuće i zaokruženo, uz blagu ljutinu u dugačkom završnom ukusu. Preporučuje se i kao aperitiv i kao dižestiv. Zapravo, ovo vino se uvek preporučuje ali do pravog izražaja dolazi uz morke plodove, salate, piletinu, ljute pice i paste, azijsku kuhinju, voće i deserte.
Cena: 660 rsdMoscato-dAsti-DOCG

Stefano Farina, Moscato d’Asti DOCG 2010
Poreklo: Pijemont, Italija   
Alkohol: 5.5%
Boja: žuta sa zlatnom nijansom
Aroma: tipčna aroma mirisnog muskata
Preporuka uz hranu: dezerti poput torti, sladoled, voćni tartovi i sveže voće
Opis: sladak ukus belih breskvi i kajsije, kao i mirisni buke belog cveća čine ovo lepršavo vino svežom i laganom alternativom ostalim teškim vinima.
Temperatura serviranja: 6-12˚C
Cena: 918 rsd

scagliola-primo-bacio-moscaScagliola Primo Baci, Moscato d’Asti 2010
Poreklo: Pijemont, Italija
Sortnost: Moscato bianco di Caneli 100%
Alkohol: 5%
Boja: svetložuta sa nijansama zlatne
Preporuka uz hranu: idelno uz dezerte, torte i kolače, blage sireve i grickalice.
Opis: slatko belo vino sa mirisom alpskog cveća, žalfije i ruzmarina. Čvrstog i originalnog karaktera, sa završnicom zrelog voća. Mehurići nisu agresivni na palatu što rezultira prijatno slatkim vinom.
Cena: 1.170 rsd

Muscat-tradition-2010-AOC-2Muscat tradition 2010 AOC, Hugel & Fils
Poreklo: Alzas, Francuska
Sortnost: Muscat a petit grains 40%, Muscat ottonel 60%
Alkohol: 12˚C
Boja: bledozelkasta
Preporuka uz hranu: kozji i ovčji sirevi, špargle, marinirana haringa i skuša, dimljena riba, pa čak i začinjena jela.
Opis: Nije slatko vino kao što mnogi misle, već suvo, krispi, puno aroma. Suptilnog bukea sa cvetnim i voćnim aromama koje se smenjuju, diskretno aromatično i blago parfimisano. Suvo na palatu, sa atraktivnim svežim ukusima muskatnog grožđa, čisto i osvežavajuće, sa aromatičnom završnicom. Idealno kao aperitiv.
Temperatura serviranja: 8˚C
Cena: 1.520 rsd

Više iz ove kategorije « Lepa vinareva kći Belo finale »
nazad na vrh

Online prodvnica vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail redakcija@vino.rs
  • Telefon: 064 111 8279

O nama